Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.voluntas.w-palec.bielawa.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.w-palec.bielawa.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.dolnoslaskie.cyklinowanie-warszawa.biz.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Alejandría_del_Oxo Cornellà_del_Bercol Copa_de_la_liga_de_francia Definicion_Extrema Alpes_Maritimos_(provincia_romana) Crisis_política_en_México_de_1808 Distrito_de_gelnica Cultura_indogriega César_Raúl_Benavides Dioon Dario_Cabrol Cubewano Desman_Ibérico Dedalera Alejandro_I_de_Polonia Distrito_fitogeográfico_de_la_Selva_Montana Alzira_(ópera) Ambèriœx-en-Domba Cosmos_(Minnesota) Documento_electronico Economía_de_Nauru Aleurothrixus_interrogationis Disney_Character_Voices_International_Inc. Daegu_Futbol_Club Cálao_trompetero Alzamiento_del_acorazado_Po Decada_de_los_80 Corticaria_vestigia Donacia_hirtihumeralis Direccion_Nacional_de_Fabricación_e_Investigación_Aeronáutica Amauta_(término) Dopamina_beta-hidroxilasa Ecomuseo-Harinera_de_Castellón_de_Ampurias Cry_(Yonne) Cyperus_aggregatus All_Over_Town Dialecto_montañes Copanic DMAE_degeneracion_muscular_asociada_a_la_edad Alternanthera_angustifolia_var._macrocephala ECAES Economía_de_Estados_Unidos Dadiañgas Delém David_Pirri Dahir_Riyale_Kahin Cuetu_la_Concilla Dia_de_las_Abuelas Derek_Oldham Dia_a_Dia_(España) Damià_Forment Deon_Thomas Diarios_de_Azana Cork_City_F.C. All_My_Trials

html map