Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sávio_Bortolini Tango_(álbum_de_Charly_García) Tainter_(Wisconsin) Szilvia_Péter_Szabo Serantes Terapia_conductista Taki Satelite_geosincrónico Teoria_de_axiomatica_de_conjuntos Santa_Maria_Football_Club Timido Tepeyóllotl Tordo_arrocero Scoot Selección_de_rugby_7_de_la_Argentina Tampamolón_(municipio) Sistemas_de_pago_sin_contacto Segunda_Division_Peruana_2007 Sorbus_americana_var._decora Traffic-vis Sinagoga_de_Turku Trachelyopterus_lucenai Stack Senorita_Bogota Tragic_Kingdom Shintaido Senén_Vila Seleccion_de_futbol_del_Sáhara_Occidental Tambien_de_dolor_se_canta Sériers Thestrals Sericrostis Serrotibia_bicolor Spongia Toshiro_Mayuzumi Síndrome_de_Boerhaave Semur_en_Vallon Sátira_politica The_lone_ranger Sainte-Anne-Saint-Priest Teúrgica Television_en_1981 The_Real_Americans Televisión_en_Uruguay Toses San_Jose_de_Cucuta_D.E. Sinfonía_n.º_6_(Dvorák) Sin-le-Noble Si_vas_por_Chile Tomás_Rafael_Rodríguez_Zayas Sierra_de_Peñarrubia Terminologia_anatómica Titanatemnus_thomeensis Tomillo_del_campo Salustiano_del_Campo_Urbano

html map