Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mercado_freelance Premios_ATV_2004 Provincia_de_Espana Gomez_Addams Mayores_con_reparos Los_obstáculos_de_Leela_como_mutante_adolescente Mahe_(Puducherry) Manfredo_III_de_Saluzzo Ramūnas_Šiškauskas Príncipe_de_Montalbán Marco_Emilio_Lépido_(consul_187_a._C.) Manuele_Mori Protestas_kurdas_en_Turquia_de_2011 Lübecker_Marzipan Marco_Antonio_Etcheverry Manolo_Garcia_García_Pérez Rally_de_Finlandia_de_2010 Gravediggaz Magraners László_Péri Mi_hermana_Elena_(pelicula_de_1955) Marble_Hill-225th_Street_(IRT_Broadway-Seventh_Avenue_Line) Masayoshi_Yamazaki Merach Red_de_transporte_de_energia_electrica Puente_de_Genave Rei_Amador Microrregiao_do_Sertao_de_Crateus Ramiro_Nunez_de_Guzmán Mario_Mendez Marina_Kunstmann_Oettinger Puntalon_Pueblo_Nuevo Los_Vieneses Lycaste_randii Pégairolles_de_l'Escalette Miguel_Urdangarin_y_Borbón Poterium_sanguisorba_var._muricatum María_Esther_Corán Malpais_de_Güímar Microrregión_de_Cachoeiro_del_Itapemirim Maho_no_Ryori_(Kimi_Kara_Kimi_e) Golpe_de_Estado_de_1981_en_Espana Mancomunidad_de_Campo_de_Gómara Maraviroc MU_30 Goodman_(Misisipi) Gor_Mahia Maurycy_Beniowski Lluis_Millet Mamelodi_Sundowns_Football_Club Granos_de_hielo Gornja_Konjščina Gojira_(pelicula_de_1954) Megaconstrucciones Metodo_de_planos_de_corte

html map