Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Bloqueador_alfa_1 Birjilanda Bakalas Batalla_de_Nauloco Berenger_Sauniere Batalla_de_nicopolis Carbon_(Iowa) Barrio_histórico_de_Colonia_del_Sacramento Cezay Bacanora_(sonora) Caritas_in_Veritate Canciones_españolas Bálsamo_verde Best_of_the_beach_boys_vol_2 Bandera_de_la_II_Republica_Española Biota_de_Ediacara Barbus_stigmatopygus Basilica_de_nuestra_señora_del_socorro Béla_Bollobas Basílica_Inmaculada_Concepcion Casalarreina_(La_Rioja) Campana_Libertadora_de_Nueva_Granada Beatriz_de_borgona Caitro_Soto Azteca_America Catedral_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_(Tlaxcala,_México) Benigno_Benjamín_Villanueva Calea_sessiliflora Buchs_(Zúrich) Bouxières_aux-Dames Capitanejo_(Juana_Díaz) Casa_de_Indias Car_of_the_Year Carlos_Tello Challenger_de_El_Cairo Challenger_de_Winnetka Cernay_l'Église Capitulaciones_de_Tezulutlán Barker_Ten_Mile_(Carolina_del_Norte) Centro_Interamericano_de_Administraciones_Tributarias Carleton_Rea Catarata_Yumbilla Camou_Cihigue Berecillo_de_las_escobas Base_aérea_de_alcantarilla Cantón_de_Menigoute Calidad_del_aire Bergantin_dona_januária Castillo_de_los_Marqueses_de_los_Vélez_(Vélez_Blanco) Banca_de_deposito Boñiga Cancer_de_pulmón_de_células_pequenas Canterbury_(desambiguacion) Campeonato_Britanico_de_Turismos Belém_(Pará)

html map