Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Departamento_de_Santa_Cruz Dannebrog_(Nebraska) Alvaro_Garcia_Álamos Dampierre_en_Bray Dinastia_Salia Amara_aenea Ecologismo_politico Dprevank Distrito_de_cognac Cristobal_de_Beña Edersee Copa_Aldao_1917 Alfombra_de_Bakhtiari Digenis_Akritas Diorhabda_rybakowi Cuarta_Roma Division_1_1933/34 Amphicyclotulus_liratus Distribucion_ji_cuadrado_de_Pearson Alílica Democracia_Cristiana_(Italia,_1997) Alta_Extremadura Descubriendo_el_pais_de_Nunca_Jamas Departamento_de_Instruccion_Publica_del_Estado_Libre_Asociado_de_Puerto_Rico Daubeze Djibuti Cumulus_congestus Diego_Foyo_Lopez Digito_de_verificacion Drypis Darnah_(Distrito) Crescentia_cujete Cupaniopsis Desfile_de_los_Principes_(Dresde) Distrito_de_Yucay Altos_hornos_de_mexico Distrito_4_(Valencia) Distrito_de_Aini Edgar_Benítez Declaracion_de_Independencia_de_los_Estados_Unidos Almotacen Ecouflant Discografía_de_Negu_Gorriak Aláàrìnjo Dictatus_Papae DOF Dama_de_Baza Dang_đan_cung Descuento Corno_salvaje Derecho_aduanero Copa_México_(Apertura_2012) Cruz_(pieza_heraldica) Cornus_paniculata Distrito_electoral_de_Hays_(condado_de_York,_Nebraska)

html map