Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cynodonichthys_elegans Curruca_de_Ruppell Damián_Giménez Cupaniopsis_foveolata Cookshire-Eaton Cátedra_Miguel-Sánchez_Mazas Alma_de_bohemio Alissa_White-Gluz Cuevas_Cathedral Echium_rubrum Dioses_lares Disociación_(psicología) Distrito_de_Mures Early_Days:_The_Best_of_Led_Zeppelin_Vol._1 Cosmovisión_(desambiguación) Differentiated_Services_Code_Point Daniel_Quevedo Amame_peteribí Cotaxtla_(municipio) Dinamo_de_Berlin Dagoberto_II Alisma_plantago-aquatica_subsp_michaletii De_Blas_y_Cia._SL Alergia_alimentaria Echinocactus_victoriensis Cordillera_Azanaques Cámara_de_daguerrotipos_de_los_hermanos_Susse Devian Diego_Gonzalez_Alonso Copa_Chile_2009_Verano_2010 Dario_(nombre) Alto_Huemul Departamento_de_Melipilla Edificio_de_la_Municipalidad_de_Santiago Darin_Strauss Distrito_de_Teniente_César_Lopez_Rojas Cántabro_prerromano Denominación_de_Origen_Penedes Don_Giovanni_Tenorio_(Carnicer) Diócesis_de_Madrid-Alcalá Defensoría_Penal_Publica_(Chile) Demografia_de_San_Cristobal_y_Nevis Delta_del_río_Yangtsé Crossroads_(desambiguación) David_Timor Domingo_Borrego Alfonso_Esparza_Oteo Alfarería_Tito Ecole_superieure_de_physique_et_de_chimie_industrielles_de_la_ville_de_Paris Crisostomo_Kalafatis Discografia_de_Oasis Círculo_horario Cuerpo_pineal Coulanges-sur-Yonne DA_15

html map