Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gobernantes_de_Santo_Tome_y_Principe Iglesia_de_San_José_de_Nasca Revolucion_majnovista Murages_de_flor_escarlata Respiracion_circular Richard_B_Alley Geraldo Genera_et_Species_Orchidearum_Novarum GameTek Iman_(religion) Trogon_chionurus Trilogía_de_Thrawn Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Arnuero) Giò_Stajano Remilly_Wirquin Municipio_de_Mitchell_(condado_de_Bertie,_Carolina_del_Norte) Ghrita Frito_Lay Iglesia_de_Santa_Cruz_(Soria) Galerina_marginata Universidad_de_La_Coruna Freaks_and_Geeks Universidad_Cisneriana_de_Alcalá_de_Henares Friedrich_Kuhlau Rock_duro Reserva_Natural Gazapeos Revolucion_Liberal_de_1871 Roña_Castro Iglesia_de_San_Nicolás_(Sanlúcar_de_Barrameda) Ribatejada_(Madrid) Genevieve_Lemon Unión_de_Docentes_de_la_Provincia_de_Misiones Roberts_(Montana) Fuerza_de_Coriolis Friedrich_Karl_Johann_Vaupel Tulipa_didieri_var_billietiana Resolución_1939_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Saber_Rebai Municipio_de_Alden Municipio_Córdoba_(Tachira_Venezuela) Troglochernes_imitans Renacimiento_carolingio Fulica_atra Muros_de_Constantinopla Republica_federal UNRRA Gabor_Zavadszky Funeral_de_estado S_T.D. Remo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seúl_1988 Municipio_de_Louisville_(condado_de_Pottawatomie,_Kansas) François_Marie_Louis_Alexandre_Gobinet_de_Villecholes Université_des_Sciences_et_Technologies_du_Bénin Tuoro_sul_Trasimeno

html map