Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Menudeiro Marchena_(pedanía_de_Lorca) Receptores_nicotinicos Melodifestivalen_1971 Godere_(woreda_especial) Provincia_de_Halland Manta_(desambiguacion) Metalepis Lucien_Leon_Hauman-Merck Marcello_Bacciarelli MP5/10 Premio_Fernando_Lara_de_Novela Premio_de_Europa Militancia_Palestina_(1951_87) Marcay_(Indre_y_Loira) Los_Sims_2_Universitarios Medievil Regimiento_de_Cazadores_de_Montaña_"Arapiles"_n.º_62 Magazín Presa_de_Valsequillo Ma-1040 MIPS_architecture Púsyamitra_Śunga Quinto_Fabio_Máximo_(desambiguación) Mancomunidad_de_municipios_del_Río_Monachil_(Granada) Rainer_Wirth Region_Flamenca Primera_División_Venezolana_1998/99 Gotia_(Marca_Hispánica) Gramatical Luis_Alberto_Lacalle Metro_Bagatza Mario_Barrett Matzendorf Masters_de_Indian_Wells_2007_-_Dobles_masculino Maripipi_(Bilirán) Malthodes_rhadamantys Los_síndicos_de_los_pañeros Regimiento_Reforzado_n._14_"Aysen" Provincia_de_Kilis Maybrook_(Nueva_York) Metis_(satelite) María_Montejo_Perez Línea_4_(Urbanos_Algeciras) Metaterio Putkú Pozières María_Angélica_de_Scorailles Línea_126_(Montevideo) Ramal_Marina Luis_Climent Proyectismo Mauritz_Winkler Mar_de_Labrador Gonzalo_Anaya

html map