Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Par_craneal_séptimo Muzeul_Satului Petalodiscus Orchis_mediterranea Ocarina_Precolombina Nilakanta_Sri_Ram Ourebia Partido_Autonomista_Leonés_-_Unión_Leonesista Patrimonio_Natural_de_Orihuela New_York_City_Police_Department Peperina Península_de_Tasman Palästinalied Nora_Roberts Penalti_a_lo_panenka Partido_Politico_Apertura_Liberal Plebiscito_Nacional_de_1980_(Chile) Parroquia_de_Saint_David_(Granada) Novena_Sinfonia_(Mahler) Nueva_era_(desambiguación) Museo_Paleontologico_de_Zaragoza Piana_(desambiguación) Orthogramma_laevigata Pamela_C._Rasmussen Pieštany Pezènes_les-Mines Open_de_Hong_Kong_de_badminton_de_1993 News_Corporation Pastelería_de_España Pieres Parroquia_Bolivar_Maracaibo Non-Uniform_Memory_Access Pinus_laricio_var._heldreichii Organizacion_de_Pioneros_José_Marti Parque_del_Chicó New_York_(álbum) Parque_Nacional_Gran_Muro_de_Basalto Mós_(Torre_de_Moncorvo) Peter_Pan_(1953) Numero_de_opus Noemi_Perez_Valdes Pan_(mitologia) Museo_de_Prehistoria_de_la_Diputación_Provincial Península_baltica_de_Fischland-Darss-Zingst Percherón Penyagolosa Opresión Patricio_Cajés Opera_egipcia_(álbum) Parroquia_de_San_Pedro_Apóstol_de_Tepotzotlán Plátano_(banana) Operación_Chamartín Osyris_densifolia Oncidium_gyrobulbon Platyopuntia_kiska_loro

html map