Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Isla_Middle_(desambiguación) Lie_to_Me_(serie_de_TV) Institución_política La_novia_judía Isika_alpigena Liga_hondureña_de_futbol José_Vicente_Forment Kiichiro_Toyoda LMLV Lago_del_Toro José_Manuel_Sierra_Méndez Le_Détroit Italia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Nagano_1998 Lanzador_de_disco Jesus_Maraña_Marcos Inundaciones_en_El_Salvador_de_2011 Jorge_de_Hesse_Darmstadt_(1669_1705) Jean_de_Léry Kosmos_257 Justin_&_Christina Lied_vom_scheitern Invertebracion Jorge_Eduardo_Ibanez_Vergara Ismael_Rodríguez_Ruelas Juniperus_formosana_subsp._mairei La_Junta_de_Zitacuaro José_Fernandez_Troncoso Klaus_and_Kinski Ji_So-Yun Juan_Francisco_Amancio_Gonzalez_y_Escobar Lily_Braun Jose_Abad Joseph_Eddy_Fontenrose Limetz-Villez Intercambiador_de_tren_de_Palencia José_Ángel_Arcega Les_Ableuvenettes Juan_Castillo_(beisbolista) Lista_de_partidos_politicos_de_Navarra Jázaro Javier_Jiménez_Sendin José_Ginés_Siu Jose_Noriega Jonathan_Retamal Jan_Helmers Katrin Jose_Hernandez_Munoz Juan_Manuel_Bazurco Lago_Nam Licinio_Calvo Linea_L8_(EMT_Madrid) La_Jetée Linea_5_de_MetroBilbao Joaquim_Claret_i_Valles Lagos_BRT

html map