Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Josaphat_Robert_Large Joey_Richter Juegos_Olimpicos_de_invierno_1964 Itzaccíuhatl José_Fernandez_Arroyo Leticia,_codiciosa Interior_Gateway_Protocol Les_vêpres_siciliennes Isla_Badien Libertador_Morales,_el_Justiciero Islotes_Debenham Lev_Yashin Lacconotus_pallidus Jeepney Lastra_a_Signa Jorge_Ricardo_Preloran Interestatal_57_(Illinois) Juan_Manuel_Gómez_Sanchez LainOS Le_Mesnil-en-Vallee Jose_Rodriguez_Gonzalez_(matematico) Kazimierz_Adamski Lago_Uluabat Le_Vigan_(Gard) Jose_Maria_Ávalos Juan_del_Castillo_(santo) La_invasión_de_los_ultracuerpos Jean-Jules_Salmson Little_By_Little_(cancion_de_Raven-Symone) Javier_Aguirre_(director_de_cine) Kaiō_Sama Jorge_Velázquez Juan_II_de_la_Cueva Instituto_Nacional_de_Educación_Fisica_de_Cataluña_(Barcelona) José_María_Arrate_Llosa Laura_Marling Levern_Tart Jove_(Galicia) La_Roque-Alric Linea_29 Jose_Maria_Lasa_Ibarguren Lancha_del_Genil Leionema Isla_Iguana_(Los_Testigos) Lista_de_basilicas_católicas L_119 José_Agustín_Caballero Lithium Isotes_donata J_R_Giddens Laços_de_familia Juan_Carlos_Alonso_Calleja La_Mesa_Boulevard_(linea_naranja) Khalid_El_Amin Joaquín_Sorolla_y_Bastida

html map