Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Synodontis_woosnami Topologia_de_red_en_bus Sellos_de_Espana_(2007) Segundo_Gobierno_de_Francisco_Franco Sergio_Montiel Stefan_Reinartz The_adventures_of_rad_gravity Saint_Amand-sur-Ornain Sergi_(nombre) Toshio_Udo Secret_Wars Sceloenopla_brevipennis Separador_de_aceite_API Thelaia_chlorantha Selección_de_futbol_de_Azerbaiyan Torneo_Nacional_Interprovincial_2011 T_N_G Se_rematan_ilusiones Tom_Clancy's_EndWar Tang Stelestylis Tierra_de_Segovia Santuario_de_santa_rosa_de_lima Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Grenoble_1968 Seneciodes_cinereum Saenko Tláhuac_(estación) San_Roman_del_Valle_(Vicedo) Thérouldeville Schwyzerdütsch TAO_(sencillo) Sotadic_zone Santa_Coloma_de_Queralt_(Tarragona) Torre_Arcos_Bosques_Corporativo Teoría_de_los_comurientes Sofia_alvarez Sopa_de_basura Superintendente South_Carolina The_Final_Countdown Strip Tensiones_nodales Saint-Thomas-de-Courceriers Tim_Duncan Sunbeam_(prueba_nuclear) Serafina_Corrêa The_Last_Temptation_of_Christ Seleccion_de_baloncesto_de_Guinea Starfield Telón Torre_do_Pinhão Samuel_F._B._Morse Sur_(desambiguacion) San_francisco_de_los_romo Taris

html map