Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mahendra_de_nepal Powiat_sępoleński Rayman_3D María_Luisa_Corredor Maxillaria_lankesteri Lyciodes_obtusifolium Maâtz Rebelión_en_las_aulas_(película_de_1967) Puros_dominicanos Mercédès_Adrienne_Manuela_Ramona_Jellinek Raspahojas_piquicorto Gran_Canaria_Tamaran Provincia_de_Lovech Loonatics Greolieres Los_Sims:_House_Party Mentha_avellinii Puente_Oland Metrica_de_Friedmann_Lemaitre-Robertson-Walker Main_Street,_U_S_A Ramon_Perello_y_Rodenas Pterocarpus_buchananii Machin_toda_una_vida Lycodon_jara Los_discípulos_de_Emaús_(National_Gallery) Grande_Arche_de_la_Fraternite Mañanas Primera_División_de_España_1956/57 Loewia Middle_Temple Lorenzo_Negrete Premios_Clarín Mantiqah Marigny-l'Eglise Luis_Cáceres Lucía_Aldao Microrregion_de_Conceição_do_Araguaia Gracia Matias_Pérez_García Psíquicos_(Perú) Mi_voz_renacera Príncipe_de_Viana_(desambiguación) Puturrú_de_fuá Primera_Division_de_España_1987/88 Rabé Raiders_of_the_lost_ark Puntius_shalynius Pseudomys_bolami Loco_(canción_de_Coal_Chamber) Provincia_de_Papua Mariano_Suárez_Vintimilla Maquinaria_Festival Metro–North_Railroad Gobierno_provisional_para_una_India_libre Mertensia_citrifolia

html map