Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Supercopa_de_Argentina_de_Futbol Salsa_napolitana Saxofono Sainte_Christine_(Puy_de_Dôme) Sólo_te_Quiero_Como_Amigo Saint-Gaudent Statue_of_Liberty_National_Monument,_Ellis_Island_and_Liberty_Island Sao_João_de_Ovar Sillago_robusta Seguro_multirriesgo_del_hogar The_F_B_I._(serie_de_television) Tamarino_leon_negro Shqip Santa_María_de_Marquet Stagger_Lee Then,_Now,_Forever_(Album_de_Michael_Jackson) Saint_Denis_lès_Martel Sólyom_László Scarus_prasiognathos Saint_Fraimbault_de_Prieres Tomás_Morales_(desambiguación) Saja_(Cantabria) Torbizco Tokorozawa_(Saitama) Stereochilus_(orquídea) Sacho Tomás_Carbonell_(obispo) Sonyadora_lucasia Señorío_de_Moguer Sancy_les_Provins Salix_triandra_ssp_concolor Torta_amarilla Scirpus_tereticulmis Selección_nacional_de_fútbol_de_Kirguistan Saint-M'Hervé Tierra_de_León Sentencia_Arbitral_de_Torrellas Stroganoff Sainte-Geneviève-des-Bois_(Loiret) Tasmetu The_Stalin Tigran_L._Petrosian Sigifredo_Mercado Savitri_(desambiguación) Saint_Etienne_de-Fursac Tonel_volado Saint_Michel_de_Bannieres Salvador_Bartolozzi_Rubio Styrax_floridus Seleccion_de_handball_de_Dinamarca San_Sebastian_Salitrillo Sorda_fricativa_velar Settimo_Rottaro Sakaiminato_(Tottori) Sinfonia_escocesa

html map