Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hazlet,_Nueva_Jersey Asociación_Mexicana_de_Ciencia_Ficción_y_Fantasia Grutas_de_Mogao Monasterio_de_la_Ascensión_del_Señor Ano_1602 Astragalus_rayatensis Mixines Historia_de_las_banderas_de_la_República_del_Paraguay Av.j.j.perez Mordellistena_y-notata Anfipaticos Huaripampa Monasterio_de_Scharnitz Hidrocarburos_aromaticos_policíclicos Antezana Asamblea_General_(Uruguay) Ave_maría Mortadelo_(revista) INEA Arnaldo_Carlos_Gance HD_43197_b Ideoblothrus_similis Arquitectura_colonial_en_los_Estados_Unidos Hapalemur_aureus Guerra_civil_argentina_entre_1848_y_1856 Arachnaria Ano_268_adC Herencia_holandrica Avenida_Alcántara Apogon_regani Hastinapur_(Uttar_Pradesh) Monumento_Los_Dedos Historia_de_Estados_Unidos Hector_Sánchez_Lopez Ministerio_de_Agricultura_de_Argentina Asuan Mix_Diskerud Asociación_Nacional_de_Fútbol_Amateur_(Chile) Mountainair_(Nuevo_México) Arteria_sacral_media Art_of_fighting Andante_un_pequeño_organo_mecánico_(Mozart) Mosquitero_oriental Análisis_retrosintético Arquitectura_de_la_ciudad_de_Bahia_Blanca Angulos_de_navegación Heteropneustes_microps Andicavos Anatomía_y_Fisiología_Externa_de_los_Insectos Araucaria_rulei Guerra_de_sucesion_espanola Antiabortistas Mortera Arwing Armando_Ignacio_Quinteros

html map