Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Canalejas_del_Arroyo_(Cuenca) Casteloes_(Vila_Nova_de_Famalicao) Carta_verde_(automóvil) Buena_Vista_(Bayamón,_Puerto_Rico) Barco_Tortuga Catedral_del_Salvador_de_Zaragoza Bahía_de_la_Posesión Bandera_de_belgrado Año_1730 Center_Point_(Luisiana) Cashibo_(misión_religiosa) Charbonnieres_les-Sapins Chapuisia_nigriventris Carapelhos Canariopsis_aspera Calomicrus_takagii Callitropsis_macrocarpa Baldosa_(desambiguación) Calenos_famosos Cabecão Calomicrus_peyroni Canton_de_Montesquieu-Volvestre Basílides_de_León Cabuyá Balaguier_sur_rance Carl_S._English,_Jr.,_Botanical_Gardens Bandera_de_Tierra_del_Fuego_Antartida_e_Islas_del_Atlantico_Sur Año_1768 Cedarville Cactus_brownii Batres Calle_34-Estacion_Penn_(línea_de_la_7_Avenida-Broadway) Boris_de_Skossyreff Chapelle_Vallon Bahía_de_Asan Bípeda Catedral_de_Zaragoza Banska_bystrica Caloria_vacia Catálogo_de_obras_de_Berlioz BMW_E93 Brasil_de_Farroupilha Catálogo_Messier BEL_20 Basílica_Menor_de_Nuestra_Señora_del_Valle Cajalón Campeche_(Campeche) Caricia Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1926 Batman:_City_Of_Scars Bharat_Muni Beha_Ud_Din Caupolicán_Pardo_Correa Bromus_microchaetus Carlos_Hernández_(politico)

html map