Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ruta_Nacional_11-CH Gaceta_Oficial_de_la_Republica_Bolivariana_de_Venezuela Index_Expurgatorius Remy_Belleau Glandula_de_secreción_externa República_de_Cracovia Municipio_de_Shawnee_(condado_de_Cherokee,_Kansas) V_B_Heinrich Universidad_de_bangor U.S._Mondorf_les_Bains Revolucion_alemana_de_1848 Gieszen Municipio_de_Baldwin General_catalogue_of_variable_stars G_C_B_A Universidad_de_Sudáfrica Galaxia_eliptica_M32 Iglesia_de_Santa_María_de_Jesús_(Antequera) Frutos_de_la_educación Río_Kizilirmak Roturas Republica_de_Suvadiva Rio_Avon Geum_triflorium Royal_Dutch_Shell_plc SVG Frugívoro Rolf_Wolfshohl S_D._Ponferradina República_Federal_de_Yugoslavia Tulio_Enrique_León Ruslán_Aliajno Gaston_Phebus Relaciones_Estados_Unidos_Israel Río_Alías Romanización_McCune-Reischauer Resistencia_irregular_en_el_proceso_de_independencia_colombiana Municipio_de_Crystal_(condado_de_Phillips,_Kansas) Geranium_inodorum Frederic_R_Kirschleger Rich_Niemann Ietsugu_Tokugawa República_Autónoma_Socialista_Soviética_de_Moldavia Museo_Diocesano_de_Zaragoza_-_antiguo_palacio_de_los_reyes_de_Aragón Trochilus_longirostris Garimpeiro Tu_quoque_(loc_) Industria_azucarera Tristán_Achával_Rodríguez Iglesia_de_Santa_María_del_Mar Ignacio_Bernal_y_García_Pimentel Riqueza Impuestómetro Municipio_de_Jiménez_(Coahuila) Industria_Aeronáutica_Rumana

html map