Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Condado_de_yuma Vado_Real Coalición_Canaria Abedul_(España) Warren_G._Harding Comics_Code_Authority Aeropuerto_Municipal_Scottsdale Viola_cornuta Christian_Birch-Reichenwald Y_Ademas_Es_Imposible_(cancion) Condado_de_Campo-Rey Concepcion_del_Bermejo_(Chaco) Walter_Devlin Chimicuil Ablanedo_I Claudia_de_Francisco Academie_Tchité_Football_Club Condado_de_Ostrow_Wielkopolski Combate_de_Martin_Garcia_(1814) Verrières_(Aube) Adolfo_A_Nouel Aeropuerto_de_Alexandria Acambaro_(ciudad) Acer_glaucum Claudio_García_Swears Y_seguramente_sea_en_su_honor Codigo_ATC_V Veglio Ah-1_cobra Acevedo_(p_15) Chatrías Aeropuerto_Internacional_de_Brownsville/South_Padre_Island Achratinis Acrossocheilus_jishouensis Condado_de_McCulloch Chicunahuapan Zarza_logana Achatinella_juddii Club_Estudiantes_de_Concordia Vehículo_comercial_ligero Ciudad_autonoma Cinchona_amazonica Confide_in_me_(cancion) Congreso_de_AP Abajas Zygia_lehmannii Circumboreal Cold_War_(Doctor_Who) Yechiel_de_Paris Alan_Price Comunidad_de_Villa_y_Tierra_de_Maderuelo Club_Voleibol_Viladecans Virgen_del_Carbayu Zarcero_(canton) Witold_Kula

html map