Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mac_OS_X_Server_1.0 Golden_Valley_(Minnesota) Los_Macheteros Michel_de_Klerk Madison_Beer Max_Henríquez_Ureña Lucknow Grangeville_(Idaho) Ramon-Roger_Trencavel Pseudepisphenus_proditor Mantiqah Microscopía_electrónica_ultrarrápida Rapid_Mansfeldia_Hamm_Benfica Pöschl_Tabak Gournia López_de_Velasco M-G-M Luis_Molina_(historietista) Masters_1986 Macrotomia_densiflora R.p.m Maiakovski Maria_Koepcke Reales_Fuerzas_Aereas_Marroquíes Raimundo_Melchor_Magi Reactor_de_rapida_alimentacion Microlonchus_salmanticus Puntius_ater María_de_los_Dolores_de_Borbon_Dos_Sicilias Protagonistas_de_nuestra_tele_2012_(2°_temporada) Majal_Blanco Grant_Hackett Provincia_de_Ascope Primera_batalla_de_la_puerta Golfo_de_Yeniséi Regla_de_sucesión_de_Laplace Macchia_Valfortore Luis_Domenech Mario_Tennis_GC McDonalds Razón_(filosofía) Lizynka Matar Majan_(Soria) Ramon_Bengaray Maçãs_de_Caminho Puerto_de_Balboa Maureen_Robinson Gran_Paseo_de_Ronda_(Lleida) Manuel_Rodriguez_Manolete Lolium_jechelianum Ralph_Knott Rally_de_Argentina_de_2005 Matthew_Czuchry Mahato

html map