Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Paul_Smiths_(Nueva_York) Petalostemon_virgatus Operación_Galgo Mycetina_pictumta Osvaldo_Benavides Nimrod_(álbum) Otra_Piel PGC_930 Partido_Comunista_do_Povo_Galego Otto_Eduard_Leopold_von_Bismarck_Schonhausen Neochera_zaria Objection_(Tango)/Te_aviso_te_anuncio_(tango) Pinhal_de_São_Bento Poliesportiu_d'Govern Paulo_Giovio Pfungwa_Dziike Ofuri Piraguismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seul_1988 Plottes Pierre_Louis_Dumesnil Pokémon_Silver Pedro_I_de_Barcelona Pontis Parque_nacional_de_Garphyttan Pleurdud Paco_Perez Poliptico_de_Gante Nob_Tanaka Palacio_Ducal_de_Fernán_Núñez Phineas_y_Ferb_nintendo_DS Patatas_viudas Nikola_Šubić_Zrinski Parque_Nacional_Baritú Myioborus_flavivertex Nonnula_ruficapilla My_Melancholy_Blues Normativa_Urbanística_de_Castilla_y_Leon Patagallina Padre_Melchor_Rodríguez Pineiro National_organization_for_women Partido_Lincoln Nervio_cutáneo_lateral_del_muslo Polonia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión Parménides_García_Saldana Piedra_en_el_riñón Perfido Playa_de_morrongo Pectanisia_phyteuma Paul_de_Pignol Pentapogon_quadrifidus Partit_Socialista_de_Catalunya_Congrés Ordinal_regular Pedro_Vicente_Canete Nueva_Gales_del_Sur_Canada

html map