Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Servando_Ruiz_Gómez Tayfun_Candan Senecio_mikanioides Sello_de_Washington_DC Sinfito Teenage_Mutant_Ninja_Turtles_3:_Mutant_Nightmare Teorema_de_los_ejes_perpendiculares Sistema_Global_de_Navegacion_por_Satélite Stefan_Ivanov_Kozuharov Taxodio_de_pantano Santovenia_(Santa_Maria_la_Real_de_Nieva) Snow_Hill_(Maryland) Song_Hye_Kyo Saint-Sylvain_(Corrèze) Sinogastromyzon_nantaiensis Sebastián_Rocco Saint-Étienne-lès-Remiremont Tapachula_de_Cordova_y_Ordoñez Termometro_de_globo San_Antonio_de_Flores_(El_Paraíso) Señorio_del_Coto_de_Perales Sufis Sinfonia_n_º_26_(Haydn) Skin_Trade Sphedamnocarpus Spork Sinfonía_n.º_47_(Haydn) Sigma_Scorpii San_Pedro_de_Escañuela Taufstein_(Vogelsberg) Tithymalus_helioscopius Socialdemocracia_de_Polonia Sindrome_del_colon_irritable Satyrium_ferrugineum Teor The_Maggot_(álbum) Tomás_Santidrián Spavinaw_(Oklahoma) Segundo_Malón_de_la_Paz Software_de_emulacion Scirpus_pungens Sistema_metro_kilogramo-segundo Torneo_Final_2014_(Argentina) Ted_Henter Socorro_Bonilla Shiv_Dayal_Singh Toto_Castineiras Sougeres_en-Puisaye Saint_Mirren_F_C. Temporada_1978-79_de_la_NBA Supersticiones_japonesas Sinarista Sesha-śayī-Vishnu Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille Thomas_G_Lammers

html map