Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Vila_Pablo Vŗksayurvĕda Cocido_montañés Colima_(Colima) Agustín_Delgado_(poeta) Yokohama_(Kanagawa) Chiridopsis_aubei Acon Virrey_Arredondo Albano_Benjamin_Bizzarri Cnemotrupes_sallaei Cloverly_(Maryland) Albesa ZPM Volaverunt_(película) Waldemar_Wilhelm Vena_angularis Conetica Zanthoxylum_paucijugum Comité_De_Arbitraje_De_Badinter Congreso_de_Puebla Vampiro_la_mascarada Villaldama_(Nuevo_León) A_Snow_Capped_Romance Alan_García_Perez Abu_l_Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinanī_Al_Waqasī Chatarra_electronica Aeropuerto_El_Alto Ciechanow Vilela WP:PCR Cobisa Xose_Cuína Valle_de_La_Orotava_(vino) Chica_Maravilla Comando_del_Vto_Cuerpo_de_Ejército_"Tte._Grl._Julio_Argentino_Roca" Z_Canis_Majoris Zeitschrift_für_Sukkulentenkunde._Berlin Yuso_(rio) Acueducto_de_Albear Conjunto_microcanonico Viuda_y_huérfana Wuttke Aitor_Zárate Adel_Tawil Abū_‘Alī_al-Husayn_ibn_‘Abd_Allāh_ibn_Sīnā Clivia Aeropuerto_de_Szczecin_Goleniow_"Solidarnośc" ASOCIDE Virgen_de_la_caridad Abnoba Zanca_de_araña Volcan_de_Agua Aeropuerto_de_Marsella Circo_romano_de_Tarraco

html map