Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Premio_Gottfried_Keller Luis_Sánchez_(político) Greatest_Hits_(álbum_de_Queensryche) RAMBO_(Brooklyn) Rayl Makhachkalá Quinta_generacion_de_computadoras President_Roxas Los_Carriones_(Castilléjar) Milagro_(Navarra) Mihailo_III_Obrenović Rebelion Railroad_(Pensilvania) Real_Monasterio_de_Nuestra_Senora_de_las_Huelgas_Reales Rana_de_bronce Miguel_Gallardo_(desambiguación) Luis_Armando_Roche Melania_Gabbiadini Marina_deportiva_de_Alicante Mariano_Bielsa_y_Latre Real,_Muy_Ilustre_y_Venerable_Cofradía_de_Servitas_de_María_Santísima_de_las_Angustias_(Murcia) Golpayegan M_B_A. Radio_Umbral Marias_Pass Malaga_del_Fresno Mancera_de_abajo Manzaneda_de_Torío Principado_de_Cataluña R._Charleroi_SC Lope_de_Salazar Marita_Solberg Mariano_Varela_Cané Luis_Alberto_Brause Manuel_Rubén_Abimael_Guzman_Reynoso Primera_División_de_Espana_1934_35 Provincia_de_Loreto Melchor_Centeno_Vallenilla Marmota_de_vientre_amarillo RJL Meiacanthus_smithi Mario_Daniel_Vega MAGIX_Music_Maker Pseudophilautus_zorro Procesos_históricos Mazuecos_(Guadalajara) Provincia_de_nicaragua_y_costa_rica Rafael_Virasoro Maria_Pávlovna_Románova_(1786) Léos_Carax Poul_Nielson Primera_Enmienda_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos Línea_blanca Radul_Milkov_Mijailov Miguel_González_Lomeli

html map