Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Haucke Hans_Fahrni Moda_española_(serie_filatelica) Helbert_Frederico_Carreiro_da_Silva Hat_(músico) Guerra_Ruso_Turca_(1735-1739) Associaçao_Portuguesa_de_Linguística Hortus_Botanicus_Reykjavicensis Mundial_de_Futbol_de_2014 Associação_Portuguesa_de_Linguística Asedio_de_Balaguer Analord Grupo_Lemminkainen Hermandad_de_Culto_y_Procesion_de_Jesús_Nazareno_del_Perdon_y_Maria_Santisima_de_Nueva_Esperanza_(Málaga) Asambleas_democratas_de_Dakota_del_Norte_2008 Autódromo_Juan_y_Oscar_Galvez Asociación_Rosarina_De_Futbol Ministerio_de_Planificacion_y_Cooperación_de_Chile Guinea_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Apeadero_de_Pereirinhas Moldavia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_1996 Haytham Ananas_sativus Historia_de_camboya Avenida_de_Príes Moos Historia_de_aprendizaje Artesano Argas_(crater) Aridius_vietnamensis Arrendamiento_urbano Atletico_Coatzacoalcos Así_hablo_Zarathustra Antiguo_Perro_Pastor_Ingles Monasterio_de_Ripoll Missa_Brevis_n_9_(Mozart) Antroposofía Arenys_de_mar Heimyscus_fumosus Antonio_de_Saldaña Hossein_Dehlavi Minhaj_ul_Quran Montsià Huajuapan Grupo_polifiletico Arhuaco Haemanthus_redouteanus Asteracantha_longifolia Andrés_Gomez Heer Historia_de_la_Telefonia_en_Cuba Huerta_de_la_Salud Hormona_estimulante_del_folículo Articulo_III_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos Aradan

html map