Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hyphomicrobiaceae Asteasu_(Guipúzcoa) Aurelio_Iragorri_Hormaza Humores Asociacion_Herpetologica_Espanola Horqueta_(islas_Malvinas) Hesperis_matronalis Avenida_suba_(bogota) Hiedra_comun Arecastrum_romanzoffianum_var_australe Hermione_sulcicaulis Anos_1130_adC Apocalypmon Aristides_de_Sousa Andréi_Nikoláyevich_Tíjonov Heart_Shaped_Glasses_(When_the_Heart_Guides_the_Hand) Hyperolius_monticola Asamblea_Legislativa_del_Distrito_Federal Ministro_de_Economia_de_Espana Guerra_Británico-Americana_de_1812 Astragalus_leucopsis_var._asymmetricus Angstrom_(distribución) Around_the_sun Atriplex_coronata_var._verna Artes_gráficas Archbald_(Pensilvania) Hans_Sloane Minimum-Maximum Antes_(Portugal) Modulador_alostérico Azazel_(demonio) Minneapolis_(Carolina_del_Norte) Archie_(comic) Archaeosphaerodiniopsidaceae Helosciadium_rutaceum Hoces_del_río_Duratón Modulacion_por_anchura_de_impulsos IPhone Guy_Feutchine HMS_Leopard Mosaico_del_triunfo_de_Baco_(Caesaraugusta) Historia_del_cafe Arapuá Antonio_Diaz_(desambiguacion) Mobecq Grosse_Pointe_Shores_(Míchigan) Artiom_Mikoyán Hidrobidos Aschères_le_Marché Anthony_Alsop Hirschfeldia_consobuna Icon._Sel._Pl. Mordellistena_multicolorata Mixinido Harrisburg_(Nebraska)

html map