Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Toyoake_(Aichi) Spetaea Tegumento Stenotarsus_cuprivestis Theatre_de_la_Porte_Saint_Martin Tone_Norum Trapa_chinensis San_Pablo-Santa_Justa Secuencia_(álbum) Senador_McCarthy SwitchBlade Sangueñero Saint-Médard-d'Excideuil Selección_de_basquetbol_de_México Saupenos Torneo_Preolimpico_FIBA_2012 Saint-Bonnet-le-Froid Secretaria_de_Agricultura_Ganadería,_Desarrollo_Rural,_Pesca_y_Alimentacion_(México) Sparebanken_Vest-Ridley Tavce_Gravče Star_Trek:_Deep_Space_9 Tory_Crimes Taking_Rights_Seriously Temporada_2009_de_la_NFL Sainte_Agathe_la_Bouteresse Sulley_Ali_Muntari Tour_de_Río_2012 Tabanera_de_valdavia Tina_de_las_uñas Santa_Águeda_(Zurbaran Santiago_Aznar_Sarachaga Thlaspi_granatense Tanja_Nijmeijer Tiranía_(antigua_Grecia) Sinfonia_n.º_1_(Chaikovski) Stachys_geobombycis_var_alba The_Hidden_Wiki Simplejo Tachuri Sakia Taumacera_doisuthepica Semione Schedonorus_unioloides Televisa_Saltillo Stylocoryna_oppositifolia Sinfonía_n.º_6_(Patética) Tahuejo Sugambri Tabernáculo_Mormón Sara_(nombre) Sempervivum_umbelliforme Sayf_ibn_umar Sant_Joan_de_Mollet_(Gerona) Traje_tipico Torreta

html map