Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hunsrückisch Arm_allende_(f_211) Guerra_soviética_en_Afganistan Ideal_de_Almeria Icons_of_evil Antitiroideo Aparato_Estomatognatico Harry_Potter_y_la_orden_del_fenix_(película) H-E-B_Grocery_Company Gurmují Hermann_von_Helmholtz Anastrofe August_Pollmann Ancistronycha_abdominalis Aspin_en-Lavedan Anobidos Ano_1126 Ano_736 Hedge_funds Mundial_de_México_de_1986 Autorizacion_ambiental_integrada Hierba_de_la_gangrena Hador_de_Gondor Asedio_de_Lille Avenida_tacna Asdrúbal_Pezoa_Estrada Arundo_biflora Ministro_de_Administraciones_Públicas_de_España Grissom IA_58_Pucara Avril_sur_loire Huracán_Florence_(2000) Mount_Vernon_Square_7ª_Calle_Centro_de_Convenciones_(metro_de_Washington) Miro_de_Barcelona Así_como_eramos I.C.P. Hypsugo_ariel Historia_von_D._Johann_Fausten_(ópera) Antep Andrew_'Whitey'_White Hugo_Bravo Ashwattha Minster-in-Thanet Gámiz-Fica_(Vizcaya) Habbanan_bajo_las_estrellas Apagón_de_Chile_de_marzo_de_2010 Apollos_Apollosovich_Mussin-Pushkin Ar_Chapel_Karozh Guadalupe_(Francia) Associated_British_Foods_plc Aqua_Virgo Avenida_alvear Monte_Kosciusko Artrosis_cervical Ano_1292

html map