Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jesus_Maria_de_Leizaola_Sánchez Instrumentos_automáticos Jan_Karel_della_Faille Into_the_west Joaquim_Rodriguez Lauromala Jena_(desambiguacion) Isabel_Carrasco Janos_Karl Itín Khwarezmia Jesús_M._Ríos Jaula_(desambiguación) Leoncio_Echeverría_Valdés Juana_Ginzo Jorge_Gonzalez_von_Marées La_Portada_(estacion) Kraft_Dinner Juan_Ramón_Epitié Iowa_City_(Iowa) Isabel_de_Jerusalen Jorge_Ferrer Ipomoea_aquatica Jules_Claretie Jackass_(MTV) Jasmin_Repesa Kudurmabuk Jean-Baptiste_Francois_Rozier Juan_de_herrera_el_trasmerano La_Force_(Dordona) Kemuel La_Piojera La_Noe-Poulain La_frontera_(Código_Lyoko) La_fille_de_Madame_Angot Liga_Alemana_2011/12 KV_284c Licq Lista_de_capitulos_de_B'TX La_Noche_(canción_de_Gloria_Trevi) Insurgencia_islamica_en_Filipinas Karrar_Jassim León_Blanco Jean_Baptiste_Regnault José_Vivanco_Sanchez José_Emilio_Roldan_Pascual Jujlandáceas Isère_(departamento) Lista_de_capítulos_de_Super_Escuadrón_Ciber_Monos_Hiperfuerza_¡Ya! Ligumia_nasuta Jaguarzo_comun Invasion_soviética_en_Afganistán Jesús_Manuel_Bravo_Suarez Jarnsaxa_(luna) Jörg_Huffschmid

html map