Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jens-Kristian_Sorensen La_Memoire_Chantee_de_Regine_Mellac Istvan_friedrich Junio_de_2002 Jandro_Velázquez Juliana_de_Orange_Nassau Jose_Manuel_Calderon_(baloncesto) Javier_Pulgar_Vidal Lista_de_edificios_en_Cartagena JEWEL Ioduro_de_sodio It_Ain't_Me_Babe Lago_Azuéi Ka'a_he'ê Interislena Invasiones_de_los_mongoles_a_Japon Jamiroquai_The_singles_Colection Jaen_de_Bracamoros La_mujer_de_azul_(Gainsborough) La_era_está_pariendo_un_corazón_/_Manuel Jean_Makoun Las_Breñas Juegos_de_video_(episodio) It_Takes_Two Lactarius_volemus_var._subrugatus L_O.U. Jose_Maria_de_Heredia_Girard Kudur-Enlil Kamigami_no_atsuki_tatakai La_Maquina_de_Hacer_Pajaros_(album) Linnell_Camp Labyrinth_(Banda) Josep_Soler_i_Sarda Isabel_Guillermina_de_Wurttemberg Joaquin_Bernardo_García-Castro Junodia_strigipennis Karamzín Kenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 La_Sauvetat_de_Savères KK_FMP La_Neuville_les-Dorengt La_respuesta_(canción) Krushna_Abhishek Juan_Carlos_Pugliese Joe_Public_(alias) LE_12 Juan_de_Gante_I_duque_de_Lancaster José_Reus_García Lampara_de_neón Javier_Esparza_Estaun J._Benito_Fernandez Liron Lissodema_tomaroides Knights_of_the_Abyss Isla_Ba_Faraba

html map