Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Javier_Mauleon LT22_Radio_La_Colifata Intervalo_(matemáticas) Laguna_de_villena Koeleria_cristata Jan_Younis Juegos_Bolivarianos_de_Playa_2012 John_Douglas_Cockcroft Joaquin_(desambiguacion) Lewrockwell_com Ligabuesaurio Islands Kamen_Rider_Dragon_Knight Irene_Montalà Liebre_patagónica Lago_Colhué_Huapi Kelvin_Trent_Tucker Lista_de_episodios_de_Madlax J._Proc._Linn._Soc.,_Bot. Juan_Ramírez_Orozco José_Faustino_Sanchez_Carrion La_pobla_de_claramunt La_Razon_(Argentina) Isla_de_Formosa LOC José_Francisco_Barrundia_y_Cepeda Inulina Josefina_Diaz_Faes_y_Martinez_Sela Lapices Leonid_Vitaliyevich_Kantorovich La_Mancha Lipi Junta_de_Educación_de_la_Ciudad_de_Nueva_York La_buena_fortuna La_panda_de_Julia Ivan_Ivanovich_Dubasov Lenguas_tor-orya Jean_Stapleton José_Buenaventura_Navas_Villafuerte Iti Issy-l'Evêque Jose_Angel_Valdes_Diaz Jarmil_Burghauser Kyoko_Zeppelin_Soryū Jose_de_Sarabia_(poeta) Itabashi,_Tokyo José_Ignacio_de_Urrutia León_de_Arroyal Isla_de_Siltolá Julio_Cesar_Iglesias José_Aguilar_Gonzalez Juan_M._Velázquez Jesus_Díaz_(villista) Ipsilon_Leonis K.O._Cómics

html map