Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Banco_de_Crédito_del_Peru_(BCP) Capitol_Heights_(Metro_de_Washington) Caja_San_Fernando_de_baloncesto Bechan Callosune Biologia_de_la_conservación Caleta_Cobija Calidad_Proof Centro_de_Recuperación_de_Minusválidos_Fisicos_de_Lardero Cambio_de_cuerpos Canada_Rosquin Carlos_I_de_Württemberg Cardo_burreno Carlos_Alberto_Torres_Caro Blink-1812_(album) Big-12_Conference Bula_de_la_santa_cruzada Bodega_Cooperativa_de_Felanich Casa_de_battenberg Belvis_de_monroy Breque Campethera_bennettii Calomicrus_flavipennis Central_hidroeléctrica_de_Futaleufú Bolivar_(desambiguacion) CODASYL Brancourt_le_Grand Caryophyllus_barbatus Boveda_(Lugo) Capitulescencia Cercadillo Bursa_pergrossa Brigadas_Rojas CABU Cantón_de_Nemours B_Carinae Caso_Sandra_Palo Beta_Volantis Cambronera_de_Berbería Carlos_Maria_Fitz_James_Stuart_y_Portocarrero Catharacta_maccormicki Bertholene Cabarrús Campeonato_Europeo_de_Halterofilia_de_1991 BYU_College_of_Religious_Education Catevala_arborescens Central_nuclear_de_brennilis Búsqueda_de_ruta Bengali-Fodé_Koita Carex_acuta_var._sparsiflora Cardo_estrellado Canales Botas_tribaleras Blanca_por_fuera_y_rosa_por_dentro Camara_Uruguaya_de_Tecnologias_de_la_Informacion

html map