Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Eometatheria Espectroscopía_resuelta_en_el_tiempo Evian_(desambiguacion) Estación_Carlos_Spegazzini Egberto_de_Wessex Enosanthes Formación_Upper_Elliot Estación_Quiñihual Foncquevillers Fair_Plain El_tres_de_mayo_de_1808_en_Madrid:_los_fusilamientos_en_la_montaña_del_Principe_Pío Elecciones_presidenciales_de_Mauritania_en_2003 Entrenadores_del_Club_Nacional_de_Fútbol Ferenc_Hoffmann Enfermedades_geneticamente_transmisibles Estenosis_pilórica El_Signo_De_Los_Cuatro Escudo_de_Santo_Domingo_de_los_Tsáchilas Emerico_rey_de_Hungría Francisco_de_chaves Felicia_de_Roucy Fagus_cochleata Escatologia Estacion_Cerri Enrique_Sanchez_Seña Elián_González Eleccion_presidencial_de_Chile_(1891) Fermentacion_(biotecnologia) Entropía_(Computación) Expansión_(videojuegos) El_Galpon Euncet_Business_School El_Telégrafo_(España) Facultad_de_Derecho_de_la_Universidad_Católica_de_la_Santísima_Concepción El_Tambo_(Colombia) El_inocente_(obra_de_teatro) Francisco_ignacio_ruiz_de_la_iglesia Eduardo_Luis_Abonízi_de_Souza Euphorbia_abdelkuri Florin_Cioabă Familia_por_afinidad Federacion_chilena_de_automovilismo_deportivo El_Pequeño_Pais Egriselles_le-Bocage Estado_totalitario Ermita_de_Nuestra_Señora_del_Amparo_(Cumbres_Mayores) Eucalyptus_coccifera Eva_Parera_Escrichs Faro_de_la_Jument Festival_Cultural_de_Mayo Eurocopa_de_futbol_de_1964 Estación_de_Quart_de_Poblet Estadio_Universitario_de_la_PUCE Editorial_Record Francisco_Hernández_(futbolista_mejicano)

html map