Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Villanueva-Carrales Villeneuve-sur-Verberie Aeropuerto_de_Gdansk Chevrolet_Tacuma Circuncisión_de_Jesucristo Condado_de_La_Plata Viger Zaragoza_Santo_Sepulcro Vuelta_Ciclista_de_Chile_2011 Zhùyīn_Fuhao Connerre Cipolletti Circuncision_de_Jesucristo Abel_Hubac Contrato_de_Sociedad Vertiente_del_Pacifico You_Can_Not_Redo Acido_racemico Chenou Alain_Mabanckou Club_Tigres_de_Sinergia_Deportiva_S.A._de_C.V. Wilhelminagebergte Vicente_Saravia Zosterophyllanthos_rhopalocarpus Alcobertas Concierto_para_violín_nº_2_(Prokofiev) Acta_Albertina_Ratisbonensia Alamo_temblon Acanthocereus_pentagonus Acrotome Wilhelm_Hofmeister Agencia_estatal_de_Espana Akhtubinsk Clasificación_de_CONMEBOL_para_la_Copa_Mundial Welcome_to_Haven_(episodio_de_Haven) Yunga_(valle) Chrysolina_chalcites Yo_soy_sylar Chinche_de_los_cuernos Comisario_de_Justicia,_Derechos_Fundamentales_y_Ciudadanía_de_la_Unión_Europea China_(Texas) Charles_Pierre_François_Augereau Alastair_Windsor Abi_Tucker Vera_(Oklahoma) Alain_Souchon Adalbert_Stifter ASPTT_Nancy Vetón Vitis_alata Constricción Comisariado_de_propaganda_(Generalidad_de_Cataluna) A_Peroxa_(Orense) Vestigios_arqueologicos_en_Merida,_Yucatan William_Lamberton

html map