Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Café_britt Bocadillo_(historieta) Butia_pungens Benjamin_Lincoln Calle_215_(línea_de_la_Séptima_Avenida–Broadway) Cachilo_canela Bolsa_de_Valores_y_Productos_de_Asunción_(BVPASA) Bars_(dordona) Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montana_1997 Barum_Rally Batman:_Strange_Apparitions Catedral_de_la_Natividad_de_la_Santísima_Virgen_María_de_Juneau Cabal_(Sistema_de_Medios_de_Pago) Calvo_Poyato Capuchino_arrocero_de_Java Campanarios_de_Bélgica_y_Francia Charbonnieres_les_Varennes Bupleurum_pyrenaicum_var._alpinum Baltimore_Bullets_(1944–1954) Brandenburg_an_der_Havel Bellamy_(Alabama) Barber_van_de_Pol Boniato Barrow_in-Furness Cercanías_Lérida Borron_y_cuenta_nueva_(Lost) Bruyères_sur-Oise Bandera_del_estado_Portuguesa Beelzebub Camefito Bayamón_(Bayamón,_Puerto_Rico) Carlos_Perigo Cerro_del_topo_chico Canton_de_Châteauroux-Sud B._A._P. Cabrales_(queso) Benetusser_Benetuser Bosque_de_Protección_San_Matias-San_Carlos Candanchú_(río) Catedral_de_Maringá Caballo_blanco_(mitología) Catedral_de_Kazán Carl_O._Sauer Baltasar_Elisio_de_Medinilla Buenos_Aires,_mi_tierra_querida Bulletin_of_Botanical_Research Canon_(religion) Buenavista_(Quezón) Cerro_Pan_de_Azucar Carlos_Castaño_(ciclista) Caventarrastros Bathyraja_violacea Catedral_Basilica_de_Nuestra_Senora_de_San_Juan_de_los_Lagos Bertrand_Duguesclin Bitrate_constante

html map