Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Santa_Maria_de_Galdo Selección_de_polo_de_Gran_Bretana Saint_Jean_de_Daye San_Marti_de_Centellas The_Priests Sarhane_Ben_Abdelmajid_Fakhet Sancti_Spíritus_(provincia_de_Cuba) Saratovskaya Stanley_Cohen_(sociólogo) The_Great_Years Saint-Sebastien-d'Aigrefeuille Torneo_Ingreso_1913 Shangrila_(Uruguay) Smallingerland Sö_Fv1954;20 South_Park:_Más_Grande,_Más_Largo_y_sin_Censura Taphrinomycotina Síncopa_(música) Torrente:_El_brazo_tonto_de_la_ley Serafín_Lizoain_Vidondo Sergio_Meza_Sanchez Todirostrum_chrysocrotaphum Tom_Boonen Scrooge_McDuck Sancho_galíndez Syrgiannes_Paleologo Severaisse Stanislas_Merhar Tatin Seven_Mile_(Ohio) Saint_Denis_sur_Huisne Thrand_de_Sula Swear_it_again Sambirania Tratado_Lituano-Soviético_de_Asistencia_Mutua Smitten_(álbum_de_The_Martinis) Selomo_ben_Reuben_Bonafed San_Rafael_del_Rio_(Castellon) Sürpriz The_Sinister_Urge Torre_de_vigilancia_costera Tambor_cilíndrico Tercero_Arriba_(departamento) Sentires_del_Alma Sanctum:_Viaje_al_Fondo_de_la_Tierra Sintesis_quimica The_Gunfighter The_Screwtape_Letters Salgada Terence_Winter Sankarshan_(chatur_viuja) Silva_(Santa_Fe) Tambu_World_Tour Saint_Sorlin_en_Bugey Svobodni_(Amur)

html map