Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Amilcar_Barbuy Echinocactus_setispinus_var._longihamatus Danny_Ávila Daniel_Vasella Correctio Don_Smith_(baloncestista) Dulce_Companía Crasodactylus_punctatus Algeciras_(Colombia) Cronologia_de_España_en_la_Segunda_Guerra_Mundial Cornellá_de_Llobregat Copa_Venezuela_de_Fútbol_2000 Crusafontia Coronel_Ramon_Bernabé_Estomba Alvaro_Tardaguila Cornelius_+_Cretu Déborah_François Cranichis_grandiflora Deportistas_de_España_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 Corea_de_Huntington David_Tercero_Castro Alfonso_(fotógrafo) Departamento_Garay Eaton_v._Boston,_Concord_&_Montreal_Rail_Road Cuákero Diego_de_Riaño_y_Gamboa Danilo_Arbilla Distrito_de_Jonzac Copa_Mundial_de_Futbol_Sub_20_de_2007 Diferencial_(eléctrico) Derarimus_minor Crèvecœur-en-Brie Dialeurolonga_agauriae Alvaro_Pino Don_Byron Duodécima_Enmienda_a_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos Economia_de_Cuellar Distrito_administrativo_de_Obersimmental_Saanen Copa_Suruga_Bank_2009 Alexander_Markov Alosa_alosa César_Tomé_Martín Cordillera_Oriental_(Argentina) Cáscara_(gastronomía) Diego_Rodriguez_Cano Cruzilles_lès-Mepillat Dictadura_del_Caspio_Central Derechos_LGBT_en_Argentina Destroyer Cousas Dominios_coloniales Ana_María_Solsona Cristo_Redentor_(paso_Sudamerica) César_Vergara Amarsipus_carlsbergi

html map