Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Museo_Guggenheim Tunica_nanteuilii Ginga_Fukei_Densetsu_Sapphire Gerardo_Groote S_C_A.T.:_Special_Cybernetic_Attack_Team Municipio_de_Quinton_(Nueva_Jersey) Franz_Gerhard_Wegeler Furro Ruleta_vaticana Río_Bélaya_(Angará) Unidades_de_superficie Ignacio_María_Sanuy_Simón Ródope Romeo! Tutia Un_hombre_y_un_colt Twizy Iglesia_católica_armenia Gloriosa_virescens_var_grandiflora Municipio_de_Lund Gentiana_acaulis_var._angustifolia Municipio_de_Falls_(condado_de_Bucks,_Pensilvania) Friedrich_von_Münchhausen Rótova_(Valencia) SATVD_T Río_Omogo Inmaculada_Concepción SKYDSL Un_cuento_de_Navidad_(Doctor_Who) Municipio_de_Wolf_Lake_(condado_de_Becker,_Minnesota) Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Amsterdam_1928 Tribu_Pijao River_Phoenix Gleniffer_Braes Municipio_de_Harmony_(condado_de_Susquehanna,_Pensilvania) Rio_são_francisco Gabia_Grande_(Granada) Trimurthi Gestair_Cargo Freixiosa Rogelio_Frigerio_(menemismo) Río_Chillan Rio_sao_francisco Robert_de_Pinho Rize_of_the_Fenix Frase_del_dia Fécocourt Frente_45_de_las_FARC Rhoscolyn Rip_Girls Tucson Gobernador_riojano Río_Culym Iglesia_de_San_Vicente_de_Toledo Giugiaro

html map