Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Arthur_Louis_Arthurovic_de_Jaczewski Helicanthes_elasticus Guion_(bandera) Gynatrix HD_85512 Arce_luna_llena Astronesthes_niger Arrondissement_de_Annecy Géminis_(astronomia) Heterolobium IConcerts Iberia_(suite) Havlagá Ansotano Autovia_de_Torrente Auklet_con_cresta Auchy_lez-orchies Modelo_Bell-LaPadula Monomma_stenotarsoide Heikertingerella_hadrocnemis Hisai-Shi HD_149404 Montes_Otway Hugo_Alfaro Historia_de_Riosa Ansia_(banda) Mortadelo_y_Filemon_-_El_dopaje_¡Qué_potaje! Hipocéfalo Area_51_(pelicula) Andreas_Roland_Gruntizg Heineken_Open_2012 Historia_de_Entre_Rios Archipiélago_Babuyan Hexapolis_dórica Huerta_de_Santa_Isabel Asalto_a_la_Embajada_de_Cuba_en_Caracas Autódromo_de_Interlagos Guerra_de_Canudos Hospital_Universitario_12_de_octubre Mito_de_garganta_negra Hipódromo_de_Techo Artículo_tres_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos_de_América Hiro_Shimono I_think_i_love_you Hector_Rossetto Guapdondelig Hasta_luego_(album) Monedas_de_reservas Monasterio_de_La_Merced Gueórguievskoye_(Adiguesia) Guillermo_de_Austria Hartung Hari_ścandra Movimiento_de_Liberación_Nacional_(Guatemala) Anglo-Persian_Oil_Company

html map