Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estructura_de_Personalidad_(segun_Eysenck) Enkianthus_kikuchi-masaoi Equilibrio_secuencial Emisoras_de_radio_de_Panamá Espeletia_argentea_ssp_phaneractis Escuelas_Pias_(Archidona) Estación_de_San_Fermín-Orcasur Form Estela_(Povoa_de_Varzim) Forest_Hills_(Pensilvania) Ferencváros_Budapest Elecciones_a_las_Cortes_de_Castilla_y_Leon_(1995) Estacion_Mercedes_(FC_Belgrano) Edson_Salinas Estrógenos Erica_decipiens Eugène_Jacques_Pierre_Louis_Jungers FEVAL El_Zacaton Equitación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Finneon El_Brasil Escudo_de_Vizcaya Espacios_euclidianos Francisco_Cortés_Gabaudan Eriocnemis_alinae Espacio_muestral Estadio_Nino_Heroe_Manuel_Bonilla Exodeoxiribonucleasa_VII Enero_de_1990 Fernando_Garrido_(desambiguación) Emiliano_Díaz_(desambiguación) EstadisticBart El_nido_vacio Estacion_de_Plaza_de_Espana Francisco_Quiñones_Sunsin Estadio_Rumiñahui Francisco_del_Castillo_S_J Flujo_laminar El_capitán_Serafín_y_su_grumete_Diabolín Fondo_Internacional_de_Desarrollo_Agrícola FIFA_Street_(2012) Endadenium Eros_&_Thanatos F_14B_Bombcat Fibonacci Fabrice_Maieco Enum._Pl._Javae Estadio_Ellakuri Fern_Rock_Transportation_Center Euskadiko_Orkestra_Sinfonikoa Escudo_del_Departamento_de_Rio_Negro Fiesta_del_Sábalo Eerie_(revista) Ferrocarril_Tour

html map