Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Máximo_Paz_(Buenos_Aires) Pilosocereus_catingicola_ssp_robustus Pendulo_Studios,_S_L Pediátrico NGC_348 Pesquería_(Nuevo_Leon) Orusco_de_Tajuna_(Madrid) Nagore_Gabellanes Pitești Peter_Farrelly Pedro_Antonio_Marín_Marín Perfil_LD Noé_Colín Pedro_de_Alcantara_Perez_de_Guzmán_y_Pacheco North_Yorkshire_Moors Paz_de_Vergara Ojos_simples Open_Up_and_Say_Ahh! Nora_Roberts Pedro_cerisola_y_weber Palacio_de_la_Excelentísima_Diputación_Provincial_de_Ciudad_Real Museu_Oscar_Niemeyer Pachyurus_adspersus O_multiocular Petter_Solberg PR:USA/L/Userbox Niccolo_Giolfino Pinus_applanata Naeng-myun Nizhniaya_Gostagaika Néctar_(álbum) Neewiller_pres-Lauterbourg Métodos_de_integración Museo_de_Historia_y_Cultura_"Casa_Pedrilla" Piccatto Navega Petre_Maxim Nox_(videojuego) Ninnekah_(Oklahoma) Patatas_alinas Mycobacterium_branderi Platydactylus_auriculatus Orthotermes Núñez_Granés Parque_zoologico_de_Rajiv_Gandhi Pascualina Poncarale Poisieux Museo_histórico_nacional_(Albania) Nikon_D90 Pastorales Palo_Negro_(Argentina) No_time_to_think Neuquen_(Capital) Phyllomedusa_megacephala

html map