Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carnarvonia_araliifolia Batalla_de_sainte-foy Broomisaurus Castilleja_angustifolia_subsp._abbreviata Cardo_azotacristo Cazeneuve-Montaut Carpolestidae Berango Campeonato_de_Europa_de_Béisbol Casa_de_Damaso Carlos_Melendez Bio_F_R_E_A_K_S Cafe_frappe Carrà Campeonato_Mundial_de_Boxeo_Amateur_de_1993 CAY Año_1865 Caballeros_de_esmeralda Bhagavad_gita Catedral_de_San_Patricio,_Dublin Bela_Ferenc_Dezső_Blaskó Castillo-Colegiata_de_Alquézar Bigipedia Bacui Caravan_(canción) Bradipódidos Carlos_Armas Carlos_Clos_Gomez Chamaedorea_elegans_var_angustifolia Campeonatos_mundiales_de_badminton Cañahierla Carlos_Pena Castellavazzo Bluffdale_(utah) Campanula_barbata_f._pusilla Calle_191_(linea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Benjamín_Netanyahu Bowe_Bell_&_Howell Cassida_monticola Cayo_Vizcaíno Bel_Air_(Seychelles) Cambozola Beaumont_sur_Grosne Carlos_Valenti Bound_Brook Castilleja_crispula Biblioteca_Deering Brachystemma_calycinum Bombardeo_del_mercado_central_de_Alicante Calle_219_(línea_White_Plains_Road) Biblia_de_Alba Camara_gamma Brasilete Calyce_fulva Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_Femenino_de_1964

html map