Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Freakeys Rémilly_(Mosela) Un_año_sin_amor Turnera_diffusa_var._aphrodisiaca Iglesia_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Lasarte) Union_de_las_Naciones_Sudamericanas Municipio_de_Castle_Rock Municipio_Tocumbo_(Michoacan) Renouveau_Democratique Tu-2S Galeon_de_Manila Ria_de_A_Coruña Royal_Philharmonic_Orchestra Globo_de_Oro_a_la_mejor_actriz_de_serie_de_televisión_Drama Iguana_rinoceronte Inhumas Gobernación_de_Harar USS_Freedom_(LCS-1) René_Barrientos_Ortuño Reino_Etiope_Axumita Municipio_de_Rice_(condado_de_Sandusky,_Ohio) Municipio_de_Holly_Springs_(condado_de_Wake,_Carolina_del_Norte) USF_Dons Municipio_de_Cain_(condado_de_Fountain,_Indiana) Roxana_Castellanos Fusión_nuclear Universidad_de_konyang Reinos_de_la_Comunidad_Británica_de_Naciones Turraya Garypus_insularis Rhagonycha_improvisa Iglesia_de_San_Nicolás_(Gandia) Fútbol_club_barcelona_(balonmano) VS_DualSystem Río_Rebujas Roberto_sacasa_y_sarria Inducción_(electricidad) Inglés_de_Jamaica Río_Blanco_(Argentina) Municipio_11 Rencor_apasionado Función_contador_de_numeros_primos Municipio_de_Vale Russian_Sky_Airlines Rio_Belaya Geometría_molecular_de_bipirámide_trigonal Iglesia_de_Santa_Maria_de_Gracia_(El_Cerro_de_Andevalo) Municipio_Brión_(Miranda_Venezuela) Museo-Biblioteca_Casa_de_los_Frailes Ilja_Hurník Municipio_Motatán_(Trujillo,_Venezuela) Incompleto Gaston_Pierre_de_Lévis_Mirepoix Rhus_cotinus Gasherbrum_III

html map