Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hermann_Kesten Ataque_de_falsa_bandera Hortolândia Area_Metropolitana_de_Pamplona Himno_Nacional_del_Manchukuo Aphragmus Miyajima_(Hiroshima) Gunnar_Ulfhedinsson Artista_de_la_seduccion Grizzly_Flats_(California) Animaction Arboles_BSP Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1978 Asi_es_si_os_parece Guatemala_quetzal_rugby_club Aplicación_de_Lipschitz Ministro_de_Asuntos_Exteriores_de_Rusia Harry_Potter_y_las_reliquias_mortales Ano_73_adC Mu_Horologii Monsagro_(Salamanca) Hispania_F110 Minerva_(desambiguación) Grupo_de_empresas Grupo_TENEO Annapolis_Neck_(Maryland) Augusto_Gonzalez_Besada Avicularin Angola_State_Prison Hombres_(cancion_de_Fangoria) Autoingnicion Art_sur_Meurthe Grindelia_speciosa Gymnogobius_opperiens Hiperémesis Himno_homerico Armañac_(desambiguacion) Haemanthus_callosus Hop_(Desambiguación) Holochiloma Hakea_incrassans Atún_cimarron Mishne_tora Asperula_scabra_var_pubescens Andres_Reggio Modric Historia_de_la_Republica_romana_tardía Historia_y_desarrollo_del_metro_de_santiago Grote_Knip Atentado_en_la_catedral_de_sveta_nedelya Historia_de_Los_Angeles Montanas_de_Aragon Mouchy_le_Châtel Gálata_(Constantinopla) Montese

html map