Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Fiebre_de_las_Trincheras Farmacéutico Espectroscopia_mediante_resonancia_magnetica_nuclear_de_proteínas Eubeo Finales_de_la_NBA_de_1970 Enebro_de_Virginia F.U.A. Euzebiusz_Smolarek El_poder Enrique_I_de_Borbón_Conde El_3_de_mayo_de_1808_en_Madrid Eduardo_Perez_(futbolista) Ferrocarril_del_Bidasoa_"Tren_Txikito" El_Pont_de_Bar_(Lérida) Facultad_de_Ciencias_Exactas_y_Naturales_de_la_UBA Fisica_cuántica Estacion_de_Serrano_(Metro_de_Madrid) Francisco_Carreras_Reura Flanco_(electrónica) Francisco_de_Gurrea_y_Aragon Esther_Hermitte Facultad_de_Ciencias_Económicas_y_Jurídicas_UMAG Elecciones_legislativas_de_la_República_de_China_(2007) El_Pentagono_(album) Francesc_Buscató Fariseos Emilio_"El_Indio"_Fernandez Flota_de_las_Indias Efecto_de_la_audiencia Estoquesosaurio Elephastomus_proboscideus_proboscideus First_and_Last_and_Always Epecuen European_Championship_1992 Estacion_de_La_Gorp Elecciones_generales_de_2011_(Perú) Florence_Vidor El_ultimo_grumete_de_la_Baquedano Fernando_Roldán Efecto_Cupertino Especiacion_ecológica Filipinas_y_el_pacifico_Espanol Ejercito_Guerillero_de_los_Pobres En_el_Bar_de_Verónica Fotoautotrofia Faustino_Pérez El_mal_trago_de_Obelix Escuela_literaria_de_Tarnovo Facultad_de_Arquitectura_Diseno_y_Urbanismo_(Universidad_Autonoma_de_Tamaulipas)_FADU-UAT Edo._Vargas Escudo_de_la_República_Federal_Socialista_de_Yugoslavia Engine_Sentai_Go-onger:_Boom_Boom!_Bang_Bang!_GekijōBang!! Facultad_de_Teología_de_Paderborn Estrecho_de_tiquina Ermita_de_San_Roque_(Jérica)

html map