Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

New_York_County_Courthouse Pixley_(California) Nómina_Leonesa Policía_de_la_Provincia_de_Chaco Nagyvárad Panaderia_Bolleria_Nuestra_Senora_del_Karmen Padre_pateras Nanorana_minica Phil_Tippett Perseo_(constelacion) Paulina_Goto_(álbum_de_Paulina_Goto) Nuytsia_ligustrina Pirofosfato_de_tiamina Open_Ajax Musica_del_renacimiento Nosferatu:_Phantom_der_Nacht Politico_de_inspiración_cristiana Pedro_Blanco Playas_de_Castellón_Futbol_Sala Pantolambda Pedro_de_zubiaur Pena_(Vila_Real) Pandanus_viridinsularis Pinus_ocote Piquetero Portada_Basilica_de_Lequeitio Pauvre_Lampil País_de_las_Manzanas Osvaldo_Sauma Nuling Niedźwiedź Parque_Simon_Bolívar_(Itaguí) Neopopulismo Oz,_un_mundo_fantastico Papaver_rhoeas_var._pallidum Norcia Porzana Métodos_informáticos_para_escritura_china Oda_al_gato Peñalba_(desambiguación) Pianello_del_Lario Post_It NGC_240 Payable_On_Death Onojō_(Fukuoka) Namco_System_1 Plexo_coccígeo Oediopalpa_nigripes Petlalcingo Picumnus_steindachneri Piotr_Bagratión Palacio_de_Fernan_Núñez Parada_de_Bulevar_Norte_(TRAM_Alicante) Organizacion_territorial_de_Bélgica Operador_de_destrucción

html map