Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saint-Ouen-de-Mimbré Santiago,_Nuevo_Leon Subprefectura_de_Ishikari Sistema_de_conmutación_Rotary Tejo_de_Santa_Coloma Simeón_Pólotski São_Miguel_do_Mato_(Arouca) San_Luis_Acatlan_(Municipio) Tony_James Teoría_de_la_Eleccion_Publica Schistura_tizardi Saint-Symphorien_(Lozère) Tragedie_lyrique Three_Oaks Salivajana Schlagintweitia Toxey_(Alabama) Thorey-Lyautey Televisión_comunitaria Tabaiba_de_monte Simbin_Studios Sinfonia_n.º_0_(Anton_Bruckner) San_Souci SatMex San_Parisio Sebastian_Alejandro_Arrieta Tamus Samuel_Alito The_Wild_Blue_Yonder Touch_and-Go Sylvia_Del_Villard Thézan_des_Corbières San_Ramón_(Lérida) Schematiza_frenata Separacion_gravitica Thomas_Berault Sureste_de_Inglaterra Torre_de_Coello Translacion Star_Wars_The_Clone_Wars_-_Lightsaber_Duels Techo_de_vuelo Satélites_artificiales_de_comunicaciones Stéphane_Barthe Taranaki_(Nueva_Zelanda) Sajádev TBS Toma_cero_y_a_jugar... Saint_Aubin_des_Coudrais Speedo Síndrome_del_superviviente Tasqueña_(estación) Tomas_Ó_Canainn Sainte_Colombe_(Yonne) The_Sun_Always_Shines_on_T_V San_Joaquín_(Venezuela)

html map