Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.do-austria.olsztyn.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.animis.do-czynnosc.tgory.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.bello.do-czynnosc.tgory.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Río_São_Lourenço Retrógrado Trogocryptus_nigripectus Gayana Trollhattan_Walk_of_Fame Rukayya_bint_Muhammad Rio_Vajsh Roger_Cáceres_Velásquez Retrato_de_la_tía_Pepa Ruta_Estatal_de_Arizona_347 Ill_Innocence Murciélago_perro_mayor Trigesimo_Séptimo_Período_Ordinario_de_la_Asamblea_General_de_la_Organización_de_los_Estados_Americanos VI_Distrito_Electoral_Federal_del_Estado_de_México Garry_Shandling Go:Audio Rodolfo_Hossinger Revolución_belga Municipio_de_Hanover_(condado_de_Allamakee,_Iowa) Gennadi_Litovchenko Reino_de_Hyrule Uta_(desambiguación) Rulyrana_saxiscandens Fusil_de_asalto_VHS Municipio_de_Young_(condado_de_Indiana,_Pensilvania) Triple_Play Iglesia_de_Santiago_(Amberes) Tribunal_Superior_de_Justicia_del_Principado_de_Asturias Typha_caspica República_Federal_de_Mexico UGM-73_Poseidon Troviscoso Richard_Keller Garueña Municipio_de_Culver_(condado_de_Ottawa,_Kansas) Union_monetaria Funcion_polinomica_de_grado_1 Ruy_Perez_Ponce_de_Leon Ganda Galoob Municipio_de_Wayne_(condado_de_Clermont,_Ohio) Trégarvan Franky_(One_Piece) Richard_Anthony_Salisbury Glyphaea Río_Blackwater_(Kerry) Ingenieria_metalurgica Municipio_de_Lincoln_(condado_de_Oscela,_Míchigan) Renate_Künast Geografía_de_Tonga Franz_Sieber Renzo_López SCURK Una_mujer_sin_cabeza Gabriel_Aragón_Bermudez

html map