Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lexicon_Istoric_Retic León_(Metro_Goldwyn-Mayer) Josefina_Gabriela_de_Lorena It's_All_Tears_(Drown_in_This_Love) José_Manuel_Bar_Cendón Julian_Castillanos_de_Villalba Karschia_tibetana Jairo_Enrique_Calderon_Carrero Jimalalud Ji_So-yun La_Alhondiga_(Zamora) Las_muñecas_rusas Junta_Militar_(Colombia) LMule Judaísmo_mesianico Leandro_N_Alem_(desambiguacion) Jose_Manuel_Menendez_Fernández José_Manuel_Valdés Kayenta Lista_de_personajes_de_Amar_en_tiempos_revueltos Lichnia_gallardoi Lechuga_Roa Jorge_del_Castillo La_Organización_de_Los_Chicos_del_Barrio José_Finat_y_Escriva_de_Romani La_Viña_(Granada) Intolerancia Jaume_I Juan_Nepomuceno_Rossainz La_Lande_Patry Jufra Jose_de_Cordoba_y_Rojas Kick_'em-Jenny Le_père_Gérard Juan_Garcia_Damas Linea_de_alta_velocidad_Logroño_Miranda_de_Ebro Jose_Ignacio_Landaluce_Calleja Lista_de_episodios_de_YAT_Anshin!_Uchu_Ryokō Itifalóforo Karl_Dane Jerrald_King_Goldsmith Lachesis_itapetiningae Jose_Ximenes_Iguanzo La_hoz_y_el_martillo José_Luis_Villacañas Lavado_de_estómago Karl_Adam_(teólogo) La_caida_del_Imperio_romano Jean_Kerisel Itziar_Aizpurua_Egaña La_Sexta2 J._Acad._Nat._Sci._Philadelphia Liga_de_Campeones_de_la_OFC_2012/13 Lista_de_los_Dogos_de_la_República_de_Génova Las_Villas_de_Nuevo_Baztan

html map