Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tratado_de_Almizra_(1244) Senorio_de_Cuscatlán Shaft_(2000) Temple_Of_The_Dog_(album) TAPA Thank_You_(álbum_de_Michael_Schenker) Telefónica_Móviles_Venezuela Solidagininae Sebastian_Romero_"Rulo" Torkel_S._Wachter Su_amante_esposa Stewart_Granger_(baloncestista) San_Julián_de_Toledo Tifis Schinz Tamandaré_Ramirez_Forte SpiderMan_&_His_Amazing_Friends Saint_Hilaire_de-Lusignan Soviets Tinamus TV_Rock Suzuki_SX4_WRC Sainte_Genevieve_des_Bois_(Loiret) Saint-Clément_(Correze) Teoría_de_los_actos_del_habla San_Nicolás_de_Pangasinán Toader_Arapaşu SdPl Tratado_de_Vilna Tefilat_Ha-Derej Temnaspis_bidentatus Tranvía_de_Bogota Saint-Pierre-le-Chastel Salvador_Vila_Hernandez Telefonia_Movil_Nórdica Tamim_bin_Hamad_Al_Thani Tire_ya_el_muro Slow_Train_Coming Santander_Investment San_Polo_Matese Silent_Nightclub Temporada_de_huracanes_en_el_Atlántico_de_2013 Tarimoro_(municipio) Soñaré Sweyn_Forkbeard Toma_de_San_Cristobal_de_las_Casas_(1994) Sastra_elegans Santa_Ana_(Magdalena) Tournous-Darre Teatro_Colón_(Bogota) Saint_Cyprien Swida_stolonifera Servio_Cornelio_Escipión_Salvidieno_Orfito_(cónsul_178) San_Carlos_(estacion) Síndrome_Metabolico

html map