Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Edo_Tensei Festival_del_Humor_(Medellín) Elizabeth_Guerra_Vazquez Francisco_Zapata_y_Cisneros Espectrofotometro Etudes_d'exécution_transcendante Expiación_(pelicula) Elliott_Yamin Faro_de_Cabo_Ortegal Foo_Fighters_Live_at_Wembley_Stadium Festival_de_Eurovisión_de_Jóvenes_Músicos_1998 Estrellas_Del_Porno Enterprise_Resource_Planning Eva_Maria_Zuk Eleccion_de_la_sede_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol Fernando_Lazcano_Mujica Enrique_Juarez_Perez Estación_Iyokaminada Equipo_de_Fed_Cup_de_Kazajistan Elecciones_europeas_de_1989_en_Francia Esta_Noche..._Fiesta Essertines-sur-Rolle Flora_de_Mexico Estacio_de_Rubi El_Signo_de_los_Cuatro Estación_de_Pilgramgasse Francisco_Jose_Arcangel_Ramos Festival_de_Cannes_de_2010 Francisco_Javier_Everando_Tilly_y_García_de_Paredes Elecciones_de_Alta_Austria_(1949) El_luchador Francisco_Lopez_Contardo Frankie_de_la_Cruz Equipos_participantes_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2002 Francisco_Ameliach Especies_de_importancia_apicola_en_la_provincia_de_Chaco Formación_Judith_River Euphorbia_medicaginea Evangelio_de_pedro Exploración_espacial Estadio_Hamoshava Estacion_de_Mataró Emily_Meade Festival_de_Flamenco_de_Jerez El_coyote_y_el_correcaminos Escudo_de_armas_de_Huancayo Eustomias_melanostigma Escudo_de_Sudáfrica Flaktürme Francisco_Diez_de_Velasco_Abellan Estela_del_hambre Equipo_Ideal_de_la_Copa_Sudamericana Escuela_de_Minas_de_Copiapo Estacion_Jarilla Fejo

html map