Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Autobuses_Jiménez Anisadenia Homer_the_moe Audiencias_de_aída Mitrovica_e_Titos Aransas_Pass Autopista_Central_de_la_Isla Ms_Pac-man Arens_de_Lledó Hanwha_Eagles Aphrodite:_Les_Folies_Tour_2011 Ataxia_(desambiguación) Aspres-sur-Buech Anexo_Parroquias_del_estado_Lara Héroe_108 Hermann_Hollerith Arteria_supratrochlearis Arrondissement_de_Vierzon Arisaema_atrorubens_f_pallascens Ariane_Hingst Monomoscoy_Island_(Massachusetts) Aranjuez_(desambiguacion) Anon_de_Moncayo Guerra_italiana_de_1542-1546 Guarea_francavillana At_the_speed_of_life Antonio_Perrenot_señor_de_Granvela IXL_(Oklahoma) Arturo_Cerretani Autovía_Santa_Catalina-Lomo_Blanco Huodendron_parviflorum Andrzej_Gorak Historia_antigua_en_la_Peninsula_Iberica Arjun Here_I_come Halogenación_radicalaria Herbert_Haresnape Mortadelo_y_Filemon_Maastrich..._Jesus H_IIA Autor_de_nombre_cientifico Górskoye_(Krasnodar) Arroyo_Yucutuja Antitusivo Autoría_de_las_obras_de_Shakespeare H._P._Lovecraft Mistress_Branican Motor_de_curvatura Athis_(genero) Anthony_Norman_Rodd Arboretum_de_Joueou Huttonaea Anacleto_Gonzalez_Flores Heaven_and_Hell_(album_de_Black_Sabbath) Azeta_(animal) Andújar_Cedeno

html map