Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

San_Martín_de_Rubiales Timothy_Franz_Geithner Torneo_de_Roma Templo_de_Mars_Ultor Silicatos Scottish_Six_Days_Trial Tecnica_Crisoelefantina Sobral_de_Monte_Agraco_(freguesia) Santa_Elena_(Córdoba) Sam_savage Sistema_Electronico_de_Negociación_de_Deuda SuperLiga_de_Irak Tavernier_(Florida) Segunda_División_B_de_Espana_2005/06 Saint_John,_Nuevo_Brunswick Torulinium_angolense Thionne Sulky Sello_de_las_Comoras Speos_Artemidos Stephen_Phillips Sinagoga_de_Turku Tanaim San_Sebastián_(España) Senado_de_la_Argentina The_Last_Mistress Sulayman_de_marruecos Sepulcro_de_la_reina_Urraca_la_Asturiana Sergei_Korzhinski Strigina Thiestes Sistemas_binarios Snopes.com Textos_apocrifos Sao_Joao_do_Soter Thiago_Alves Saint-Remy-du-Nord To_Know_That_You're_Alive Sergio_Larrain_Echeñique Sapindus_trifoliatus Sable_sur_Sarthe Tensión_(eléctrica) Tetra_neon Taxonomia_numerica Sagrado_(Italia) Thelmo_Vargas_Madrigal Tacano Through_the_lens Siva-purāṇa Tortuga_morrocoy Signario_ibero Saga_de_Havardar_Isfirðings Shopping_Paseo_Alcorta Salicornia_bergii Sandro_(cantante_argentino)

html map