Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bahia_camarones Bloque_bananero_de_las_auc Cabezuela_de_Salamanca Bellingham_(condado_de_Norfolk,_Massachusetts) Catedral_Metropolitana_de_Belém Batalla_de_yavin Batalla_de_los_cuernos_de_hattin Botella_al_mar Campanula_cochleariifolia Bibolini Buyuk_Menderes Bienes_protegidos_del_patrimonio_histórico_y_cultural_en_el_entorno_del_Parque_Natural_Cabo_de_Gata_Níjar Batalla_de_campeche Budismo_en_Mongolia Año_1788 Caluire_et_Cuire Batalla_de_zalaca Bioy Bizarre_foods Callithrix_acariensis Besshiyama Bhavishya Canton_de_Borderes_Louron Biblioteca_Lauinger Calle_Chacabuco Bezzuoli Bignonia_grandiflora Casos_de_corrupción_en_España Bambochante Bodegas_Marqués_del_Mérito,_S.A. Cephalosilurus_apurensis Barranco_del_Dulce Cantón_de_Vinca Burrito_silvon Boavista_Porto Calle_143_Este_Calle_St._Mary_(línea_Pelham) Canal_de_los_Faraones C_y_D_Leonesa Chailly_en_Gatinais Bhimrao_Ramji_Ambedkar Cassena_sulcicollis Bulgaria_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2010 Callipogonines Año_1880 Cepelinai Calímmico Camellia_albescens Barrio_de_Tamaraceite_(Las_Palmas_de_Gran_Canaria) Cemetery_Drive Centro_Hadley Capnites_fabacea Battles_in_the_north Beire-le-châtel Bradley_(Oklahoma) Burrageara

html map