Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saint_Aubin_de_Baubigné Tetraédricas Sittin'_On_The_Dock_of_the_Bay Thank_You_(álbum_de_STP) Segunda_generación_Pokémon Tabí Selección_nacional_de_fútbol_de_China_Taipei Selva_costera_del_congo Sofrosina Saint-Andre-des-Eaux_(Loira_Atlantico) Straminergon_stramineum Templo_B'nai_Israel Selección_de_fútbol_de_Padania Simulacion_por_computadora Salomé_con_la_cabeza_de_Juan_el_Bautista_(Caravaggio_Londres) St._Charles,_Illinois Teoría_del_Contrato Sinagoga_de_Besanzón Torre_Punta_Poniente Styphlopis Sandor_Korösi_Csoma Temporada_2004_de_Formula_1 Salpinx Sayaka_Aoki_(seiyū) Sistema_de_Información_Empresarial Scolytocis_samoensis Stefan_Radoslav_de_Serbia Tradescantia_barbata Trachyuropoda_transversaria Santuario_de_San_Juan_de_Penagolosa Strawberry_(condado_de_Tuolumne,_California) Sagástegui Trancas_(Tucuman) Saint-Germain-l'Aiguiller The_Day_You_Went_Away_(cancion_de_m2m) Sebastien_Basson Tanger_Tetuán San_Abundio Square_Belleville_-_Télégraphe Santa_Misa San_Isidro_de_Potot San_Alejo Tocar Simipour Soulaines_Dhuys Tranvía_de_Baracaldo Tormos_(Alicante) Seleccion_turca_de_fútbol Silvana_Viafora Timișoara Thierachern Stachys_albens_var_juliensis Synadenium_umbellatum Torneo_Clausura_2008_(Bolivia) Temporada_de_huracanes_en_el_Pacífico_1995

html map