Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Calle_Teatinos Bulbophyllum_minutum_var._purpureum Cabezo_San_Ginés Beaver_Bay_(Minnesota) Berbinzana Canela_de_Ceilán Bromopsis_grandis Castillo_del_Espiritu_Santo_(Sanlucar_de_Barrameda) Cabo_Machichaco_(vapor) Cantón_de_Navarrenx C_27J Centurion_(Battlestar_Galactica) Carstian_Luyckx Casa_de_Haleth Betula_subarctica Cedric_Escalante Canny_sur-Matz Carduus_acarna Baró_(Losa) Cerro_Jaua Buzzsaw Chamberi_(Madrid) Bana_(ásura) Carex_ericetorum_forma_pallescens Centro_de_Investigacion_para_el_Desarrollo_A_C_(CIDAC) Buitre_(cómic) Champoz Capilla_de_San_Miguel_(Celanova) Cazaux_Fréchet_Anéran_Camors Cee_Lo Catedral_de_la_Magdalena_de_Salt_Lake_City Burchardiaceae Boomerang_(película) Bramante Canton_de_Sainte-Sevère-sur-Indre Campeonato_Provincial_de_Segunda_Categoría_de_Loja Banvit_Basketbol Basement_Jaxx Buzon_de_voz Campeonato_de_Europa_de_Béisbol Castillo_de_San_Anton_(A_Coruña) BWV_1006 Callista_amabilis Campeonato_europeo_junior_de_waterpolo_masculino Castillo_Nagashino Catedral_de_San_Juan_Bosco Caja_de_Crédito_Agrario CV_81 Campaña_Bus_Ateo Cantón_de_Atenas Bussières_et-Pruns Barilius_bakeri Cantata_Santa_María_de_Iquique_(álbum_de_1978) Calculo_secciones_de_líneas_electricas Castrojeriz

html map