Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

El_loco_(álbum_de_ZZ_Top) Erik_Wijk FC_Torpedo_Kutaisi Exposición_Nacional_de_la_Construcción_Naval_(Exponav) Escuela_Superior_de_Música_y_Danza_de_Monterrey Federacion_Eslovaca_de_Fútbol Farinera El_Canta_Autor_del_Pueblo Fechas_de_lanzamiento_de_los_DVD_de_Xena_la_princesa_guerrera Estacion_Koyodai Fiat_HYperPanda Eleuterozoos Farmington_(Maine) F-84F Estación_El_Redomón Elecciones_a_la_Cámara_de_Representantes_de_los_Estados_Unidos_de_2010 El_Gavilán_Mayor Eduardo_Blanco_Fernández Emancipacion_de_Hispanoamérica Escalera_del_arroyo_Sombrio Escorpio_Astrología FC_Uralmash_Yekatirinburg Encarnación_Granados Estacion_de_Villeneuve_(Vaud) Elecciones_estatales_de_Campeche_de_1997 Felipe_de_Portugal El_granjero_y_la_vívora Faro_de_sa_Creu Ernemont-sur-Buchy Francisco_Pérez_Bannen Edmontonia Estación_Aristóbulo_del_Valle Epopeya_(desambiguacion) FIFA_97 El_ultimo_Caton Falsa_dulcamara Essedarius Flavio_Anicio_Olibrio_(ópera) Felipe_Mesones Elimia_hydei Eremobates_hodai Euphorbia_megalallantica_subsp._briquetii Escudo_de_la_Republica_Democrática_Alemana El_Mundo_Mágico_de_Bella Ensenanza_en_euskera_en_la_Comunidad_Autónoma_Vasca Fl._Veracruz Emilio_Fernandez_Cruz Ernst_Rudolf_von_Trautvetter Flintville_(Tennessee) Estacion_Fair Fantasías_Animadas_de_Ayer_y_Hoy Energía_termonuclear El_senor_de_las_moscas_(pelicula_de_1990) Franco_CFA Fascinação

html map