Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Felipe_Remírez Ferrocarril_Villena_Alcoy_Yecla Forstlicher_Versuchsgarten_Grafrath Eranthemum_tricolor Escudo_de_la_Región_de_Los_Ríos Estadio_Wembley_(1923) Ford_Torino Ettore_Petrolini Estacion_de_Sant_Celoni Eficiencia_de_remocion Fabula_(cancion_de_Mecano) Estación_Hospital_Las_Higueras Francisco_Bilbao Edward_nathaniel_bancroft Ernest_Francisco_Fenollosa Epoca_Clásica El_Chite_(Granada) Eroschematini Erschwil Eliecer_Silva_Celis El_Templo_del_Sol Edwin_S_Morby Eoanthropus_dawsonii Escaroz Estación_J._V._Cilley El_chitón_de_las_taravillas Franconia–Springfield_(Metro_de_Washington) Elecciones_alemanas_al_Parlamento_Europeo_en_1979 Eumorphus_inflatus Estadio_Ciudad_de_Lanus-_Néstor_Díaz_Pérez Esperqueo_(desambiguacion) Escudo_de_Irlanda Ermenonville-la-Petite Erskine_Caldwell Falacia_non_sequitur Fascinación_(canción) Folklore Evangelio_apocrifo_de_Juan Erepsia_pillansii Esclavitud_del_salario Expresión_matematica Ejercito_de_la_República_Bosnia-Herzegovina Final_de_la_Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_FIFA_2005 Eurocup El_Eternauta_3 Embajadores_de_España_en_Bosnia-Herzegovina Frances_Marion El_jardin_de_la_alegría Estádio_do_Dragão Epidendrum_odoratum Episodios_de_Shin-chan_(1996) Extrusión_kárstica Eremobates_nanus Eurobasket_1987 El_Arcón_Viajero

html map