Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pablo_Abdala_(futbolista) Pase_escolar Olacaceae PA-44 Orcadas Panic_attack Phacopida Ophrys_fuchsii Parque_Nacional_Rila Pandion_II Neolissochilus_longipinnis Parte_por_billón Pedro_Fernández_de_Córdoba_y_Pacheco Nibble Pepila_madurensis Naváshino Perdifumo Plinia_pedunculata Museo_de_Armeria Observatorio_de_oizumi Patrice_Leconte Niederlenz Petter_Olsen Olga_Fédchenko Otto_Werner_Mueller Paraphlomis Parque_nacional_El_Boquerón Perdigueiro_Portugues Política_de_Ghana Palpoxena_indica Niña_Bonita Otón_Guillermo_de_Borgoña Niedernai Palu Plaza_Rosas Paraje_Natural_de_las_Marismas_de_Isla_Cristina NYSE_Euronext_Inc Pedro_González_de_Ulloa Poemas_Manzanas Patinaje_de_velocidad_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Albertville_1992 Novoselskoye_(Krasnodar) Nacional_330 Oak_(Nebraska) Polideportivo_de_Ipurúa Novela_(álbum) Myrsine_howittiana NK_Slaven_Belupo_Koprivnica Potencia_internacional Pollença Nacamoros Obregon_Salido Partido_Demócrata_Cristiano_del_Perú Nueva_Zelanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1964 Nanorana_feae Polonesa_Fantasía

html map