Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Redundancia_incremental Premios_Gaudi Real_Sitio_de_la_Granja_de_San_Ildefonso Martín_Vitali Maximum_Transfer_Unit Marooned_(cancion) Los_Motivos_de_Julia Marco_Horacio_Barbato_(cónsul_449_a.C.) RBD_La_Familia_(album) Rafael_Macedo_de_la_Concha Milan_Martinović Premio_a_la_mejor_dirección_(Festival_de_Cannes) Quercus_auzin Preincaica Rafael_Catana Loch_Arbour Provincia_de_charcas Miguel_Angel_García_Lomas_y_Mata Ramo_leonés_de_Navidad RC RT_America Los_Sonor Medw Gobierno_del_cerrito Micrispa_donaxiae Ramón_Lage Maida_Andrenacci Mariano_Márquez_Solis Merlin_(miniserie_de_1998) Rafael_Román_Guerrero Pruille-l'Éguillé Raimundo_Angelim Micropholcomma Los_Sinners Primera_Batalla_de_Rivas María_de_Cervellon Mendoncia Pulmonados Płońsk Pruebamelo Longdale_(Oklahoma) Pâncota Mataz_(cancion) Raúl_Boné Melica_atrovirens Probatio_diabolica Maria_Girona_i_Benet Pouteria_quicheana Primer_videojuego Preadánico Mercedes_Benz_R107 Microrregion_de_Andrelándia Pseudosaponaria Marta_Sebestyén Microrregion_de_los_Lagos

html map