Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bad_Aachen Barrameja Centro_de_investigación_y_Seguridad_Nacional Backh Carrusel_(programa_de_television) Cerro_Zacatenco CRI Bianca_Bin Carex_binervis_var._alpina Bistriţa_nasăud Campanula_hirsuta Castroncelos Catalizador_de_Adkins Carole_Mortimer Carinotetraodon_borneensis Bhaktisiddhanta_Sarasuati_Prabhupada Año_1628 Chad_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Café_Martínez Cantárigas Benzfetamina Beta_caeli Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1937 Beauvoisin_(gard) Cerritos_(Los_Angeles) Batalla_de_Sardinal Bandera_de_biafra Baby_You're_a_Rich_Man Badgīs Barriosuso_(palencia) Bartemius_Crouch_Jr Banda_(heráldica) Berceuse_de_Chopin Banbo_Coaster Barosma_sertuliflora Bailón Bad_Meets_Evil Campeonato_de_Primera_División_1923_(Argentina) Blond_(alto_vienne) Carmen_Romero_López Cesta Cerro_Grande_de_La_Compania Campeonato_de_Fútbol_Playa_de_Conmebol Castellano_marabino Carl_Milles Bosque_de_Vincennes Barrio_Gotico_de_Barcelona Carlos_Caceres_Pino Bologna_sandwich Candido_de_Lasala Brycon_hilarii Campeonato_Europeo_sub_17_de_la_UEFA_2007 Cerrajero_real Barbara_strozzi Castelspina

html map