Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sergei_Babkov Sumsa Sinfonia_n._5_(Sibelius) Secretaria_de_Seguridad_Nacional_de_los_Estados_Unidos Sesgo_del_ingroup Saint_Georges-sur-Moulon São_José_dos_Campos-Kuota Terapia_de_Pareja Tio_Pino_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Shuttur-Nakhkhunte_II Sultanato_de_Egipto Selena_¡VIVE!_(Album) Scotland_Yard_(película_de_1930) Sarıyer Shake_(software) Segunda_Division_de_Espana_2008/09 Satiabhāmā Santa_Teresa_Couderc Tour_de_Missouri Tarpán Thorfinn_Hausakljúfr Saunderstown,_Rhode_Island South_of_Heaven San_Andrés_Providencia_y_Santa_Catalina Synkaria Saint_Plantaire Teofilo_Chantre Sauguis_Saint-Etienne Tachyeres_patachonicus Salzburgring Tercera_Division_de_México Transparencia_sónica_en_cimentaciones_profundas Tarita_Teriipia Saponaria_amplissima Scott_(Ohio) Saint_Appolinard_(Isère) Sebastian_(álbum) Théatre_du_Chatelet The_Best_of_Jon_&_Vangelis San_Miguel_Arcángel_(Blasco_de_Grañén) Seccion_de_viento Sinclairville Sinfonía_Linz Sociedad_psicoanalitica_de_los_miercoles SuperWASP Terapia_feminista Telecomunicaciones_en_Níger The_Art_of_Computer_Programming Torneo_Clausura_2013_Segunda_División Tapiola Sorry_(remix) Thanet Tithymalus_ericetorum Saint-Didier-en-Brionnais Todos_Contra_los_Eds

html map