Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hibiscus_verrucosus Monte_Hasan Atlántico_(desambiguación) Monumento_Natural_del_Roque_de_Garachico Idioma_ese_ejja Grupo_de_Prufer Misión_jesuitica_de_Santísima_Trinidad_del_Parana Arctic_Sea Annuario_del_Reale_Istituto_Botanico_di_Roma Avenida_Eldorado_(Bogotá) Awa_(guaja) ISO_3166_2_ES Arteria_nasal_dorsal Arrojo HD_156668_b Asesino_del_alfabeto Gruneburgpark Anidrytus_guatemalae Ano_1912 Hakushaku_to_Yōsei Ibrahim_al-Koni Huerces Ministerio_de_Salud_(Argentina) Idioma_setsuana August_Wilhelm_Hofmann IBM_608 As_st_Etienne Habenaria_psycodes_var_varians Aparato_lagrimal Herida_(pelicula) Grupo_de_los_Tres Audioslave_(DVD) Halfdan_(Vikingo) Audio-animatronics Asociacion_Mexicana_de_Jardines_Botánicos,_A.C. Anticientifico Aureliano_Chaves Ap53 HD_73634 Hiperoxido_de_potasio Huracán_Cesar-Douglas Monasterio_de_San_Benito_el_Real_de_Sahagún Argynnini Mr._Potato_Head_(personaje) Antonio_Rubbo_Muller Asociacion_Estadio_La_Unión Arturo_Javier_Ledesma_Perez Antroxu Hazte_Oír Hasta_no_verte,_Jesús_mio Arromanches Antonio_Vazquez_Mejido Angirey Anna_Goldin MontenegroSong

html map