Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Julián_Leyzaola Lannemaignan Liebvillers Le_Père_de_mes_Enfants Laval-d'Aix Laboratorio_Nacional_de_Física_(Reino_Unido) L'Avion Lista_de_ciudades_hermanas_en_México Lippayaceae José_Rodriguez_Gonzalez La_Casa_de_Contratacion Liga_hungara_de_balonmano Jack_LaRue Javier_Cienfuegos_Pinilla Jose_de_Jesús_Francisco_Zúñiga_Chavarría Isabel_de_Hungría_la_viuda Ion_Belaustegui Lista_de_piezas_para_piano_de_Haydn Jeyson_Sherlock Jean_Jacques_Paul_Reclus Isidoro_Macias_Martín Lago_de_annecy Letonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Vancouver_2010 Kristjan_Sander Jackass_todavia_mas Karrar_Jasim_Mohammed Julio_César_Strassera Joyceline_Montero_García Justino_Fernández_Mondoño Liquido_ionico Laguna_Honda Instituto_Superior_del_Profesorado_"Dr._Joaquin_V._Gonzalez" Lachnolaimus_maximus La_Montaña_(Cantabria) Lector_para_tarjetas_electrónicas Kazajistan_Oriental João_Domingues_Arêde Juan_de_Mendoza_y_Medrano Kamal_ud_Dīn_Behzād José_Luis_de_Arrese_y_Magra Leopoldo_García-Alas_Ureña_(Clarín) Javier_Subirats Jose_Luis_Fernandez_Alonso Listado_de_Premios_Razzies José_Espinosa La_Compañía_(Oaxaca) Irinivka José_Vázquez_de_Figueroa La_Aldea_de_San_Miguel Johnny_Guzman Kosovo_je_Srbija La_cocina_del_Show Intoxicación_por_cobalto Julio_César_Chavez_Jr Jose_Luís_Quintana

html map