Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Distrito_de_Straseni Diciembre Death_Colosseum EADS_CASA_C_235 Difusión_de_la_responsabilidad Derrota_de_Puren Aluche_(desambiguacion) Cyanocorax_cyanomelas Alonso_Barzana Departamento_de_Educacion_de_Estados_Unidos Cóctel_molotov Código_Civil_Brasileno Democracia_parlamentaria Cándido_Cartón Desnudos Amorgós Daniel_Cruz_Sánchez Dan_Tetsell Diaprograpta Delito_de_danos Ducado_de_Sajonia-Zeitz Dewas Cote_d’Ivoire Danae_(mitologia) Distrito_de_Fatehabad Driops Cándido_Fabré_y_su_Banda Cyrus_frisch Demarest_(Nueva_Jersey) Dodaitose Corregidora_(estacion_de_Metrobús) Cuarta_edad_(desambiguación) Daphne_orthophylla Distrito_de_ocobamba Crepúsculo_la_saga:_Amanecer_-_Parte_2 Copa_de_Campeones_de_Europa_1985_86 Cyclooxygenase Cyanopogon Desarrollo_crítico Darakjian Alessandro_Safina All_the_Best_Cowboys_Have_Daddy_Issues Ebersecken Denominación_de_Origen_Pago_Guijoso Daphne_(Artista) Departamento_25_de_Mayo_(San_Juan) Disney_Channel_Estados_Unidos Alejandro_Pérez Almez_colorado Cyclommatus_trifurcatus Delírium_tremens_(desambiguación) Edad_védica Alisma_diversifolium Domo_salino Dahlak_Kebir

html map